Nagakoshi Hocho, set, 3 pezzi | Coltelli giapponesi (Hocho)

Anteprima: Nagakoshi Hocho, set, 3 pezzi

Satoshi Nakagoshi realizza questi coltelli tradizionali da cucina giapponesi insieme al figlio,...

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Usuba, coltello da verdure (N° 719471)
Santoku, coltello multiuso (N° 719482)
Sashimi, coltello da pesce (N°. 719473)
Astuccio in legno (N° 705886)

Satoshi Nakagoshi realizza questi coltelli tradizionali da cucina giapponesi insieme al figlio, nella piccola officina dell’isola di Shikoku. Le impugnature in legno di magnolia idroresistente sono molto maneggevoli. Il tagliente è in acciaio Carta Bianco, ossidabile. Durezza 61 HRC.

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Sonstige

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Tipo Set, 3 pezzi

Codice articolo

719470

Marca

Il set è composto dai seguenti articoli:

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389,00 € per set

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Set
	Prezzo vantaggioso Codice articolo 719470 Tipo: Set, 3 pezzi		389,00 €

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		Prezzo
Santoku (coltello multiuso)
	Codice articolo 719482 Tipo: Santoku (coltello multiuso) Spessore lama: 2,1 mm Lunghezza totale: 315 mm	139,00 €
Coltello da carne e pesce, Gyuto
	Codice articolo 719483 Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto Spessore lama: 2,1 mm Lunghezza totale: 235 mm	119,00 €
	Codice articolo 719484 Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto Spessore lama: 2,1 mm Lunghezza totale: 280 mm	129,00 €
Usuba (coltello da verdure)
	Codice articolo 719471 Tipo: Usuba (coltello da verdure) Spessore lama: 3 mm Lunghezza totale: 300 mm	149,00 €
Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce)
	Codice articolo 719472 Tipo: Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce) Spessore lama: 3 mm Lunghezza totale: 280 mm	124,00 €
	Codice articolo 719473 Tipo: Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce) Spessore lama: 3,5 mm Lunghezza totale: xx mm	134,00 €
	Codice articolo 719474 Tipo: Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce) Spessore lama: 4 mm Lunghezza totale: 420 mm	159,00 €
Deba (coltello da pesce e da tritatura)
	Codice articolo 719475 Tipo: Deba (coltello da pesce e da tritatura) Spessore lama: 8 mm Lunghezza totale: 330 mm	194,00 €
Set
	Prezzo vantaggioso Codice articolo 719470 Tipo: Set, 3 pezzi	389,00 €

Tanti accessori & pezzi di ricambio

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Accessori

Astuccio in legno, per 3 coltelli

Custodia in legno di alta qualità senza contenuto. I divisori interni con incavi impediscono il contatto con le lame sensibili. Coperchio stampato con caratteri giapponesi.