Mandolino da cucina Katsuo Bonito

Il mandolino da cucina Bonito Katsuo è uno degli utensili più importanti della cucina giapponese...
Il mandolino da cucina Bonito Katsuo è uno degli utensili più importanti della cucina giapponese per tagliare il pesce Bonito (Katsuobushi), molto duro e secco, in fettine fini. I fiocchi sono usati per condire il cibo e per la preparazione del Dashi, un brodo giapponese. Con il mandolino da cucina si possono tagliare anche salumi o verdure di consistenza dura in fettine sottili. Il corpo in legno è realizzato a mano in quercia rossa giapponese, la lama è in acciaio di carta blu (non inossidabile). Il blocco di taglio può essere facilmente rimosso, un coperchio di legno protegge la lama quando non è in uso. 190 x 70 x 95 mm
     
    di più
    meno
    Ulteriori dettagli sul produttore

    Sonstige

    Acquista i prodotti Sonstige online su DICTUM.
    • Lunghezza totale 190 mm
    • Peso 550 g
    Codice articolo 725011
    Marca -
    Merce pronta per spedizione immediata, tempo di consegna da 2 a 4 giorni lavorativi circa
    139,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
    Appunta
    Tante altri varianti
    Tipo Prezzo Quantità
    Mandolino da cucina Katsuo Bonito
      139,00 €