Grattugia Microplane »Black Sheep«, lama Zester

Realizzata interamente in acciaio inossidabile nero con finitura opaca e rivestimento in PVD...
Particolarmente indicata per: Agrumi, formaggi a pasta dura, zenzero, cioccolato, noce moscata e tartufi. Superficie grattugia 165 x 33 mm Lunghezza totale 310 mm.
Realizzata interamente in acciaio inossidabile nero con finitura opaca e rivestimento in PVD antigraffio. Le lame affilate come rasoi rappresentano una piccola rivoluzione in cucina, consentendo di grattugiare agevolmente formaggio, frutta, verdura, spezie ecc. Un piede in gomma antiscivolo garantisce stabilità e un’ottima aderenza. Questo strumento professionale è facile da pulire, basta sciacquarlo con acqua corrente o lavarlo in lavastoviglie. La grattugia è dotata di un pratico occhiello per appendere e di una pellicola protettiva riutilizzabile per quando la riponete dopo l’uso (non idonea per lavastoviglie).
Microplane
Dall'officina per la lavorazione del legno alla cucina
Inizialmente Microplane produceva raspe per la lavorazione del legno. L'avvio alla produzione degli utensili da cucina fu dato da una donna canadese che voleva semplicemente cucinare un dolce. Stanca della sua vecchia grattugia da cucina, utilizzò una raspa per legno Microplane presa dalla cassetta degli utensili del marito e rimase stupita dall’eccezionale risultato. Lo straordinario successo dei prodotti Microplane si basa su una sofisticata procedura di produzione perfezionata con 40 anni di esperienza. Nell’innovativo processo di photo etching, i denti vengono incisi così, al contrario dei denti punzonati, sono privi di bave, durevoli ed estremamente affilati. Rispetto alle classiche grattugie, gli alimenti non vengono schiacciati bensì tagliati con precisione, perché esprimano al massimo aroma e sapore.
     
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    Ulteriori dettagli sul produttore

    Microplane

    Microplane
    • Modello Lama Zester
    • Materiale dell'impugnatura Edelstahl
    • Superficie grattugia 165 x 33 mm
    Codice articolo 746259
    Marca Microplane
    Merce pronta per spedizione immediata, tempo di consegna da 2 a 4 giorni lavorativi circa
    49,95 € per pezzo
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    Artikel: 746259

    Modello: Lama Zester
    Preis: 49,95 €
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    Artikel: 746260

    Modello: fine
    Preis: 49,95 €
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    Artikel: 746261

    Modello: Spessa
    Preis: 49,95 €
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    Artikel: 746262

    Modello: Grattugia a lama spessa
    Preis: 49,95 €
    Menge:
     

    Artikel: 746263

    Modello: molto spessa
    Preis: 49,95 €
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