Sistema di affilatura Edge Pro, set Professional DICTUM
Con Edge Pro Professional si ottengono ottimi risultati di affilatura in tutta facilità. Anche gli utenti inesperti possono ottenere risultati ottimali con questo strumento di affilatura dopo un breve periodo di pratica. La lavorazione di qualità garantisce lunga durata e un’affilatura gradevole.
- La regolazione dell'angolo di affilatura in continuo consente di ottenere angoli di taglio di 6-33°
- Nessuna limitazione per mancini e destrorsi grazie al fissaggio della lama parzialmente magnetico
- Posizione di affilatura regolabile in maniera ergonomica
- Semplice sostituzione delle pietre di affilatura tramite sistema a molla
- Sistema di guida brevettato, che consente di affilare fino al bordo della pietra
- Buona stabilità garantita su superfici lisce grazie alla ventosa a vuoto
- Componenti in metallo e in plastica di alta qualità
- Arresto utensile regolabile per lame di varie larghezze
- Lunghezza massima lama 19 cm
Sistema di affilatura Edge Pro Professional
Il set da noi composto include tutti i mezzi di affilatura per affilare coltelli da cucina e da esterno, che si appoggia su un processo di affilatura standard con una pietra ad acqua combinata 1000/6000. Si consiglia il DVD in dotazione con video guida tutorial per imparare ad utilizzare il sistema in modo facile e veloce. Poiché ogni pietra per affilare dovrebbe essere spianta di tanto in tanto per sostituire la trama e/o garantire un'affilatura pulita, la versione DICTUM contiene il set di spianamento. L'olio di camelia Sinensis in dotazione protegge le lame appena affilate contro la ruggine ed è adatto per coltelli da cucina per l'autenticità dei prodotti alimentari.
La fornitura comprende
- Pietra per affilare, grana 220 (N° 708552), 400 (N° 708553) e 1000 (N° 708555)
- Base in alluminio per abrasivi finissimi (N° 708559)
- Abrasivi finissimi, adesivi, grana 2000 (N° 708547)
- Set di spianamento di pietre per affilare (N° 711115)
- Olio di camelia Sinensis (N° 705280)
- Kit di pulizia
- Robusta valigetta di trasporto
- DVD (in lingua inglese) con video guida
DICTUM
DICTUM realizza con convinzione prodotti di lunga durata utile, privi di sostanze inquinanti o dannose per la salute.
Da oltre 170 anni, la filosofia aziendale che identifica i nostri prodotti si basa sui seguenti principi:
- Massima estetica funzionale
- Standard elevati in termini di ergonomia
- Materiali della migliore qualità
- Relazioni commerciali di lunga data con produttori e fornitori
- Lunga durata utile del prodotto grazie a un’ampia gamma di servizi quali:
Servizio di affilatura
Servizio di sostituzione manici e impugnature
Pezzi di ricambio
- Angolo di affilatura 6-33 °
- Per lunghezza lama max. 19 cm
| Codice articolo | 708558 |
| Marca | DICTUM |
Il set è composto dai seguenti articoli:
- 708550 Sistema di affilatura Edge Pro, set Professional 1
- 708555 Pietra per affilare Edge Pro, grana 1000
- 708559 Zoccolo in alluminio Edge Pro
- 705280 Olio di camelia Sinensis, 100 ml
- 706396 Carta abrasiva Klingspor, idroresistente, strisce, grana 100
- 708547 Abrasivo finissimo Edge Pro, autoadesivo, grana 2000
Accessori
Pietra per affilare diamantata Edge Pro Matrix, grana 4000
Questa serie di pietre diamantate particolarmente resistenti ricopre l'intero processo di affilatura con granulometrie da 250 a 4000. La serie è stata pensata appositamente per utenti professionisti che desiderano raggiungere risultati...
69,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 708594
Guida di scorrimento Edge Pro, professionale
Ferma lame in alluminio con due punti di contatto fissi e uno universalmente regolabile, migliora la stabilizzazione delle lame e ne consente una rapidità e ripetibilità di posizionamento. Adatto per i sistemi di affilatura Edge Pro (N°...
54,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 708588
Pietra per affilare diamantata Nano Hone, grana 4000
Questa serie di pietre diamantate particolarmente resistenti copre l'intero processo di affilatura con granulometrie che vanno da 80 a 10 000 . La serie è stata pensata appositamente per utenti professionisti che desiderano ottenere...
61,50 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 711584
Guida Edge Pro per coltelli piccoli
Arresto aggiuntivo per coltelli, adatto per il sistema di affilatura Edge Pro N° 708550 e N° 708558 . Offre una base di appoggio ottimale per coltelli di piccole dimensioni. Per lame di lunghezza da 6 a 9 cm.
29,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 708544
Abrasivo finissimo Edge Pro, autoadesivo, grana 6000
Abrasivo autoadesivo per lucidare le lame di coltello, Adatto per la base in vetro del sistema di affilatura Edge Pro (N° 708550 e 708558 ). A base di ossido di alluminio. Grana molto più fine rispetto alle pietre per affilare...
12,90 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 708549
Pietra per affilare diamantata Edge Pro, fine
Pietra per affilare diamantata su supporto in alluminio. Per lame ceramiche e per l’asportazione grossolana di materiale in caso di microfratture della lama. Per il sistema di affilatura N° 708550 e N° 708558 . 150 x 25 mm.
28,00 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 708556
Pietra per affilare Edge Pro, grana 600
Pietra per affilare su supporto in alluminio per sistema di affilatura Edge Pro N° 708550 e N° 708558 . A base di ossido di alluminio. Grana molto più fine rispetto alle pietre per affilare classificate in base alla norma JIS....
19,90 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 708554
Pezzi di ricambio
Set di spianamento
Set dall’ottimo rapporto qualità-prezzo per la rettifica precisa di pietre ad acqua e a olio. Rettifica le superfici e ravviva la struttura. Il set comprende: Lastra in granito 280 x 130 x 20 mm, tolleranza di planarità (il colore è...
47,90 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 711115
Olio di camelia Sinensis, 100 ml
Olio molto liquido multiuso ricavato dai semi della pianta di camelia: Anticorrosivo: Olio non acido, non resinificante e non volatile è un antiruggine ideale per utensili, lame di coltello e armi. Interamente vegetale e adatto per gli...
5,90 €
(TOT.: 59,00 € / 1 litre)
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 705280
Abrasivo finissimo Edge Pro, autoadesivo, grana 2000
Abrasivo autoadesivo per lucidare le lame di coltello, Adatto per la base in vetro del sistema di affilatura Edge Pro (N° 708550 e 708558 ). A base di ossido di alluminio. Grana molto più fine rispetto alle pietre per affilare...
12,90 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 708547
Pietra per affilare Edge Pro, grana 1000
Pietra per affilare su supporto in alluminio per sistema di affilatura Edge Pro N° 708550 e N° 708558 . A base di ossido di alluminio. Grana molto più fine rispetto alle pietre per affilare classificate in base alla norma JIS....
19,90 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 708555
DVD di istruzioni Edge Pro
Questo DVD illustra l’affilatura con il sistema Edge Pro. Sequenze video comprensibili e intuitive. Lingua: inglese
12,30 €
7,90 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 708543
Zoccolo in alluminio Edge Pro
Supporto in alluminio per abrasivi finissimi (N° 708547 , 708548 e 708549 ). Adatto per il sistema di affilatura Edge Pro (N° 708550 e 708558 ). 150 x 25 mm.
14,90 €
IVA incl. più spese di spedizione
Codice articolo 708559