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Coltello a serramanico giapponese da cucina »Ono«
Ovunque si cucini in viaggio, questo coltello è perfetto. In barca a vela o in campeggio, questo coltello a serramanico compatto occupa poco spazio ed è inoltre protetto al meglio durante il trasporto. Di facile manutenzione e vero...
199,00 €
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Codice articolo 719286
Arata Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
Bellissimi coltelli dalle lame di sapore arcaico forgiate a mano. Il tagliente è in Acciaio Carta Blu, racchiuso tra due strati in acciaio inossidabile. Superficie battuta, impugnature in legno di noce. Tagliente ossidabile, durezza 63...
109,00 €
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Codice articolo 719371
Misuratore di angoli per taglienti di utensili
Per verificare l’angolo di smusso. Rivestimento in ottone. 12 angolature (15°-120°).
4,90 €
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Codice articolo 707261
Matsune Hocho, Coltello da carne e pesce, Gyuto
33 strati in acciaio creano un bel disegno Suminagashi, diverso per ciascuna lama e unico. Il tagliente è in acciaio VG10, materiale di eccellente qualità che si caratterizza per la lunga durata del taglio. I rivestimenti...
164,00 €
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Codice articolo 719450
Tanganryu Hocho, micarta di lino, Set
Impugnatura di forma quadrata senza rivetti, in micarta di lino idroresistente con venature color grigio-nero.
509,00 €
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Codice articolo 719495
Tanganryu Hocho, micarta di lino, Coltello da verdure, Usuba
Impugnatura di forma quadrata senza rivetti, in micarta di lino idroresistente con venature color grigio-nero.
323,00 €
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Codice articolo 719494
Shigeki Hocho »Classic«, Coltello da pesce, Sashimi
Lo strato centrale è in tenace acciaio Carta Blu racchiuso tra più strati laterali multipiega di acciai a bassa lega. Ciascun coltello è firmato a mano e confezionato con elegante astuccio in legno Kiri. Rivestimenti dell’impugnatura in...
444,00 €
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Codice articolo 719183
Shigeki Hocho, Coltello da verdure, Usuba
Questi coltelli sono dei veri cattura sguardi dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, in particolare grazie al contrasto tra la lama damascata e le impugnature in legno lamellare di betulla color sandalo rossiccio. I 32 strati in acciaio...
219,00 €
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Codice articolo 719129
Tanganryu Hocho, micarta di lino, Coltello multiuso, Santoku
Impugnatura di forma quadrata senza rivetti, in micarta di lino idroresistente con venature color grigio-nero.
324,00 €
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Codice articolo 719490
Set di spianamento
Set dall’ottimo rapporto qualità-prezzo per la rettifica precisa di pietre ad acqua e a olio. Rettifica le superfici e ravviva la struttura. Il set comprende: Lastra in granito 280 x 130 x 20 mm, tolleranza di planarità (il colore è...
47,90 €
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Codice articolo 711115
Lima al diamante
Lima per seghe con rivestimento diamantato resistente all'usura, specifica per dentature estremamente dure, temprate ad impulsi.
34,90 €
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Codice articolo 712802
Piccolo coltello multiuso giapponese »Miki«
Perfetto per sbucciare in strati finissimi e per pulire frutta e verdura nonché per altri lavoretti di taglio in cucina. Si compone di un tagliente in acciaio VG-10 e strati laterali in acciaio inossidabile. Impugnatura in legno di...
57,90 €
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Codice articolo 719304