Coltello a serramanico Laguiole, perla
L'originale di Laguiole en Aubrac
Elegante coltello a serramanico con rivestimento dell’impugnatura in faggio spalted stabilizzato....
Elegante coltello a serramanico con rivestimento dell’impugnatura in faggio spalted stabilizzato. La molla forgiata, le placchette così come l'ape sono realizzate a mano con la lima mediante una lavorazione sofisticata. Lama satinata in acciaio Sandvik inossidabile 12C27 ben affilabile. Durezza 56 HRC. Consegna in sacchetto di lino.
L'originale di Laguiole en Aubrac
Il coltello a serramanico Laguiole è un’icona del design francese. Già nel 1829 questa forma di coltello era stata creata nel piccolo villaggio di montagna di Laguiole, nel sud-ovest della Francia. La forma ergonomica della lama e dell’impugnatura, l’»ape« che funge da battuta e l’incisione discreta sul dorso della molla sono il marchio di fabbrica di questo classico tra i coltelli. Le impugnature di tutti i coltelli a serramanico della serie »L'Aiglon« presentano la tradizionale »croce del pastore« formata da borchie ornamentali in argento (ad eccezione delle impugnature in corno di cervo). I pastori che trascorrevano l’estate con il gregge sugli altipiani dell’Auvergne conficcavano la lama del coltello nel suolo per poter pregare davanti a una croce. La piuma e l’ape vengono forgiate da un unico pezzo e decorate ad arte a mano (rabescatura), ogni fabbro ha la sua incisione.
Nota: Prestare attenzione all'origine del coltello al momento dell'acquisto. Spesso vengono proposti coltelli di produzione cinese o pakistana a basso costo, perché il nome Laguiole non può essere protetto. Il marchio »LOG« (Garanzia di Origine Laguiole) garantisce l'origine dalla zona di Laguiole e un metodo di produzione tradizionale.
Nota: Prestare attenzione all'origine del coltello al momento dell'acquisto. Spesso vengono proposti coltelli di produzione cinese o pakistana a basso costo, perché il nome Laguiole non può essere protetto. Il marchio »LOG« (Garanzia di Origine Laguiole) garantisce l'origine dalla zona di Laguiole e un metodo di produzione tradizionale.
Laguiole en Aubrac
La forgia Laguiole en Aubrac, che vanta una lunga tradizione, è una delle più rinomate in Francia. L'azienda ha sede a Espalion, all'interno della zona »Laguiole Origine Garantie«. Ogni coltello è realizzato a mano da un forgiatore e la lavorazione a mano ne conferisce l’unicità; a seconda del modello, sono necessarie fino a 216 fasi di lavoro. Il produttore fornisce una garanzia a vita sui difetti di materiale o di fabbricazione.
- Struttura della lama Acciaio monostrato
- Lunghezza lama 100 mm
- Spessore lama 2 mm
- Larghezza della lama 19 mm
- Lunghezza totale 220 mm
- Bordo tagliente in acciaio Sandvik 12C27
- Inossidabile Sì
- Durezza 56 HRC
- Affilatura Bisello doppio
- Sistema di bloccaggio Slipjoint
- Materiale del manico Faggio
- Peso 70 g
| Codice articolo | 718750SV |
| Marca | Laguiole en Aubrac |
