Pietra per lappatura Shapton Glass Stone »Seven« HR, grana 4000 (3 micron)

Pietra compatta con caratteristiche appositamente sviluppate per i coltelli da cucina.
Pietra compatta con caratteristiche appositamente sviluppate per i coltelli da cucina.
Glass Stones by Shapton
La serie Premium dell'azienda giapponese Shapton è la serie »Glass Stones«. Le particelle di affilatura sono di elevata purezza e omogeneità. Questo si nota nella transizione alle granulometrie più fini: le tracce di affilatura della granulometria precedente sono rettificate rapidamente. Un legante speciale consente una rapida affilatura su una superficie piana. La pietra per affilare ha una base in vetro temperato, rendendola al 100 % privo di deformazioni. Le pietre per affilare convenzionali possono deformarsi a livello microscopico assorbendo acqua, ma le pietre Shapton risolvono questo problema con la base estremamente piatta in vetro temprato.
Un altro vantaggio della base in vetro è la buona leggibilità della granulometria, che resta visibile anche dopo un uso prolungato. Spruzzare l'acqua sulle pietre prima dell'uso. Si sconsiglia di stoccarle in modo permanente nel bagno d'acqua. Abrasivo, corindone bianco.
     
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    Ulteriori dettagli sul produttore
    • Grana 4000
    • Dimensioni 160 x 37 x 12 mm
    • Base Vetro temperato
    • Purezza della grana Molto elevata
    • Tipi di acciao consigliati Acciai da utensili altolegati
    • Abrasivo Corindone bianco
    • Superficie abrasiva (mm) 160 x 37 mm
    • Spessore utile (mm) 7,5 mm
    • Usura Ridotta
    • Tipo ceramica
    • Tipo di utensile Coltelli
    • Applicazione Lappatura con grana da 4000 per lappare dopo l’affilatura
    Codice articolo 711634
    Marca Shapton
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