Lama, tre strati, Santoku

Lama, tre strati, Santoku
Le lame tristrato giapponesi presentano sottili tracce del martello in superficie e sono affilate...
Le lame tristrato giapponesi presentano sottili tracce del martello in superficie e sono affilate e lucidate. L’anima tagliente di lunga durata è in Acciaio Carta Blu, gli strati esterni sono inossidabili per facilitare la manutenzione. Affilatura su ambo i lati, 61 HRC. Tagliente ossidabile. Lucidate e preaffilate, pronte per l’uso.
Lame per coltelli da cucina giapponesi
Lame grezze o pronte per l’uso in acciaio multistrato temprato a 61 HRC, rinvenuto a caldo in zona codolo. Ossidabile. Fornite con istruzioni per l’uso.
     
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    Sonstige

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    • Tipo Santoku
    • Struttura della lama 3 strati
    • Lunghezza lama 160 mm
    • Spessore lama 2 mm
    • Lunghezza totale 245 mm
    • Acciaio Acciaio carta blu, non inossidabile
    • Peso 95 g
    Codice articolo 719911
    Marca -
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    Lama, tre strati, Santoku
    Lama, tre strati, Santoku

    Codice articolo 719911
    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 160 mm
      89,90 €
     
    Lama, tre strati, Usuba
    Lama, tre strati, Usuba

    Codice articolo 719912
    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
      89,90 €
     
    Lama, tre strati, Gyuto
    Lama, tre strati, Gyuto

    Codice articolo 719918
    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 115 mm
      62,90 €
     

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