Lama grezza Tadafusa Nashiji, tre strati, Gyuto

Lama grezza Tadafusa Nashiji, tre strati, Gyuto
I segni del martello sulla crosta di forgiatura grezza conferiscono a questa lama grezza a tre...
I segni del martello sulla crosta di forgiatura grezza conferiscono a questa lama grezza a tre strati un aspetto autenticamente rustico. Anima tagliente in acciaio Carta Blu pronta all'uso ben lucidata e affilata, strati esterni in acciaio inossidabile per una facile manutenzione. Tagliente ossidabile. Affilatura su ambo i lati. Durezza 63 HRC.
Lame per coltelli da cucina giapponesi
Lame grezze o pronte per l’uso in acciaio multistrato, con anima in Acciaio Carta Bianco o Blu, temprato e rinvenuto a caldo in zona codolo. Ossidabile. Fornite con istruzioni per l’uso.
     
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    Sonstige

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    • Tipo Gyuto
    • Struttura della lama 3 strati
    • Lunghezza lama 135 mm
    • Spessore lama 2,7 mm
    • Lunghezza totale 205 mm
    • Acciaio Acciaio Carta Blu
    • Inossidabile No
    • Durezza 63 HRC
    • Affilatura Pre-affilatura, non affilato
    • Forma del codolo Codolo a coda di topo
    Codice articolo 721062
    Marca -
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    Spessore lama
    Lunghezza totale
    Prezzo
    Quantità

    Artikel: 721060

    Tipo: Santoku
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 2 mm
    Lunghezza totale: 240 mm
    Preis: 99,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 721061

    Tipo: Usuba
    Lunghezza lama: 150 mm
    Spessore lama: 2,2 mm
    Lunghezza totale: 230 mm
    Preis: 99,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 721062

    Tipo: Gyuto
    Lunghezza lama: 135 mm
    Spessore lama: 2,7 mm
    Lunghezza totale: 205 mm
    Preis: 89,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 721063

    Tipo: Sujihiki
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
    Lunghezza totale: 345 mm
    Preis: 149,00 €
    Menge:
     

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    Codice articolo 715654