Lama per coltello da cucina Raffir »Chopper«, Damasco, 110 strati | Lame di coltelli con forma occidentale

L'eccezionale lama in Damasco inossidabile a 110 strati (acciaio 440C/N690) si distingue per...

Con la sua lama eccezionale, il »Chopper« è un coltello da cucina multiuso, ideale per tagliare e tritare pesce, verdure e carne disossata.

L'eccezionale lama in Damasco inossidabile a 110 strati (acciaio 440C/N690) si distingue per l'eccezionale tenuta del filo e l'affilatezza. Bordo smussato su entrambi i lati, 59-60 HRC, inossidabile. Affilato pronto all'uso.

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Raffir

Jacob Schou Madsen e Michael Sort Mouritsen (Raffir ApS) hanno lanciato il marchio danese Raffir nei primi anni 2000. L'idea principale era quella di produrre materiali standardizzati e trattati con resina per la realizzazione di prodotti di ottima qualità in un'ampia gamma di settori. L'azienda ha sviluppato composti speciali a base di resine termoindurenti che vengono utilizzati per la produzione di varie tipologie di prodotti, quali gioielli, strumenti musicali, occhiali, accessori, bottoni e materiali per i rivestimenti dei manici di coltelli, canne da pesca e altri utensili.

Tipo Chopper
Struttura della lama Damasco
Lunghezza lama 190 mm
Spessore lama 2,2 mm
Lunghezza totale 290 mm
Acciaio 440C/N690
Numero di strati 110
Inossidabile Sì
Durezza 59-60 HRC
Affilatura su entrambi i lati, pronta all'uso
Forma del codolo Codolo a coda di topo

Codice articolo

831951

Marca

Raffir

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	Tipo		Prezzo		Quantità
	Lama per coltello da cucina Raffir, verdure, Damasco, 110 strati Codice articolo 831948		65,00 €
	Lama per coltello da cucina Raffir »Utility«, Damasco, 110 strati Codice articolo 831949		89,90 €
	Lama per coltello da cucina Raffir »Small Chef«, Damasco, 110 strati Codice articolo 831950		127,90 €
	Lama per coltello da cucina Raffir »Chopper«, Damasco, 110 strati Codice articolo 831951		127,90 €
	Lama per coltello da cucina Raffir »Large Chef«, Damasco, 110 strati Codice articolo 831952		147,90 €

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Accessori

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