Coltello a serramanico da bistecca/tavola, Damasco, con custodia in pelle, nero | Coltelli per speciali applicazioni | Dictum

Coltello a serramanico da bistecca/tavola, Damasco, con custodia in pelle, nero

Coltello a serramanico da bistecca/tavola, Damasco, con custodia in pelle, nero

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Coltello a serramanico da bistecca/tavola, Damasco, con custodia in pelle, nero

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Questo coltello da bistecca giapponese si contraddistingue per il design elegante e l’eccezionale...

Sonstige

Questo coltello da bistecca giapponese si contraddistingue per il design elegante e l’eccezionale affilatezza. L'impugnatura con rivestimenti in alluminio è progettata in modo tale che la lama non poggi sul tavolo. Una caratteristica particolare è la lavorazione della lama, senza nucleo di taglio. Ryusen ricorre ad una tecnica di forgiatura che è stata tramandata di generazione in generazione per decenni. In totale, un insieme di 70 strati di acciaio VG10 / VG2 viene lavorato per creare l'esclusivo motivo damascato. I singoli strati vengono messi maggiormente in risalto lucidando ulteriormente la lama. Affilatura su un lato per destrorsi. Custodia in pelle in dotazione nella consegna. Inossidabile, 60 HRC.

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Ulteriori dettagli sul produttore

Ryusen Hamono

L’azienda Ryusen Hamono é stata fondata nel 1953 a Echizen City, nella prefettura Fukui, in Giappone. Qua vengono prodotti coltelli esclusivi già nella terza generazione dell’azienda. Il lavoro manuale conferisce unicità a ciascun di questi coltelli. La Ryusen Hamono é stata la prima azienda in assoluto a ricevere il titolo di „Dentouteki Kougeihin“, un premio della Camera di Commercio e dell'Industria giapponese per i prodotti fabbricati in maniera tradizionale.

Tipo Coltello da bistecca e da tavola
Struttura della lama Damasco
Lunghezza lama 90 mm
Spessore lama 2 mm
Larghezza della lama 15 mm
Lunghezza totale 205 mm
Bordo tagliente in acciaio Acciaio VG10/VG2
Numero di strati 70
Inossidabile Sì
Fabbricazione Forgiatura a mano
Durezza 60 HRC
Affilatura Su un solo lato
Materiale del manico Alluminio, nero
Manualità Destrorsi
Peso 70 g
Con astuccio Custodia in pelle

Codice articolo

719678

Marca

-

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	Tipo		Prezzo		Quantità
	Coltello a serramanico da bistecca/tavola, Damasco, con custodia in pelle, nero Codice articolo 719678		473,00 €
	Coltello a serramanico da bistecca/tavola, Damasco, con cust. in pelle, argento Codice articolo 719679		473,00 €

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