Set di coltelli Tadafusa Hocho Nashjij, Santoku e Gyuto, 2 pezzi | Coltelli giapponesi (Hocho) | Dictum

Set di coltelli Tadafusa Hocho Nashjij, Santoku e Gyuto, 2 pezzi

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Set di coltelli Tadafusa Hocho Nashjij, Santoku e Gyuto, 2 pezzi

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La crosta di forgiatura grezza riportante i segni del martello crea un look autenticamente...

Santoku, coltello multiuso (N° 719940)
Gyuto, coltello da carne e pesce (N° 719943)

La crosta di forgiatura grezza riportante i segni del martello crea un look autenticamente rustico. Perfetto l’abbinamento con l’impugnatura in castagno trattato termicamente* e ghiera nera in plastica. Tagliente in acciaio Carta Blu ben lucidata e affilata, strati esterni in acciaio inossidabile per una facile manutenzione. Tagliente ossidabile. Durezza 63 HRC. Affilatura su ambo i lati.

* Legno trattato termicamente: sotto l'effetto del calore (da 170 a 250 °C) e del vapore acqueo, la struttura del legno viene modificata in modo mirato e senza l'aggiunta di sostanze chimiche, e così migliorata per determinati impieghi, per es. in cucina. Con questo speciale metodo la costituzione delle pareti cellulari viene modificata in modo tale da ridurre notevolmente la capacità di assorbimento dell'acqua e aumentando allo stesso tempo la resistenza ai batteri. La tonalità del legno si presenta leggermente scurita dal trattamento termico.

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Sonstige

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Tipo Set, 2 pezzi

Codice articolo

719948

Marca

-

Il set è composto dai seguenti articoli:

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	Codice articolo 719942 Tipo: Coltello da pesce e verdure, Ajikiri Lunghezza lama: 105 mm Spessore lama: 3 mm		89,00 €
Coltello da carne e pesce, Gyuto
	Codice articolo 719943 Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto Lunghezza lama: 135 mm Spessore lama: 2,7 mm		109,00 €
	Codice articolo 719944 Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto Lunghezza lama: 210 mm Spessore lama: 2,2 mm		119,00 €
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	Codice articolo 719945 Tipo: Coltello sottile da carne e pesce, Sujihiki Lunghezza lama: 165 mm Spessore lama: 3 mm		114,00 €
	Codice articolo 719946 Tipo: Coltello sottile da carne e pesce, Sujihiki Lunghezza lama: 240 mm Spessore lama: 2 mm		149,00 €
Set
	Prezzo vantaggioso Codice articolo 719947 Tipo: Set, 2 pezzi		229,00 €
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