Set di coltelli Tadafusa Hocho Nashjij, Santoku e Gyuto, 2 pezzi

Set di coltelli Tadafusa Hocho Nashjij, Santoku e Gyuto, 2 pezzi

La crosta di forgiatura grezza riportante i segni del martello crea un look autenticamente...
  • Santoku, coltello multiuso (N° 719940)
  • Gyuto, coltello da carne e pesce (N° 719943)
La crosta di forgiatura grezza riportante i segni del martello crea un look autenticamente rustico. Perfetto l’abbinamento con l’impugnatura in castagno trattato termicamente* e ghiera nera in plastica. Tagliente in acciaio Carta Blu ben lucidata e affilata, strati esterni in acciaio inossidabile per una facile manutenzione. Tagliente ossidabile. Durezza 63 HRC. Affilatura su ambo i lati.
* Legno trattato termicamente: sotto l'effetto del calore (da 170 a 250 °C) e del vapore acqueo, la struttura del legno viene modificata in modo mirato e senza l'aggiunta di sostanze chimiche, e così migliorata per determinati impieghi, per es. in cucina. Con questo speciale metodo la costituzione delle pareti cellulari viene modificata in modo tale da ridurre notevolmente la capacità di assorbimento dell'acqua e aumentando allo stesso tempo la resistenza ai batteri. La tonalità del legno si presenta leggermente scurita dal trattamento termico.
     
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    • Tipo Set, 2 pezzi
    Codice articolo 719948
    Marca -
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    Set
    Set di coltelli Tadafusa Hocho Nashjij, Santoku e Usuba, 2 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 719947
    Tipo: Set, 2 pezzi
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    Codice articolo 719948
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    Coltello multiuso, Santoku
    Coltello multiuso Tadafusa Hocho Nashiji, Santoku
    Codice articolo 719940
    Tipo: Coltello multiuso, Santoku
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    Coltello da verdure Tadafusa Hocho Nashiji, Usuba
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    Coltello per pulire Tadafusa Hocho Nashiji, Ajikiri
    Codice articolo 719942
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    Coltello da carne e pesce Tadafusa Hocho Nashiji, Gyuto
    Codice articolo 719943
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
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    Coltello da carne e pesce Tadafusa Hocho Nashiji, Gyuto
    Codice articolo 719944
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    Coltello da carne e pesce, Sujihiki
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    Codice articolo 719945
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    Lunghezza lama: 165 mm
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    Coltello da carne e pesce Tadafusa Hocho Nashiji, Sujihiki
    Codice articolo 719946
    Tipo: Coltello sottile da carne e pesce, Sujihiki
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2 mm
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    Set
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