Piccolo coltello multiuso Misuzu Urushi Hocho, Petty

Piccolo coltello multiuso Misuzu Urushi Hocho, Petty

Le lame a tre strati realizzate a mano da Yamato Miyawaki hanno un’anima tagliente in acciaio...
Le lame a tre strati realizzate a mano da Yamato Miyawaki hanno un’anima tagliente in acciaio inossidabile VG-10 racchiusa da due strati di acciaio inossidabile che ne facilitano la manutenzione. Il manico dalla forma ovale in legno di magnolia è chiuso mediante una ghiera in ottone e, con la sua superficie naturale Urushi, è impermeabile e antibatterico. Affilatura su entrambi i lati, inossidabile, temprato a 60 HRC.
     
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    Ulteriori dettagli sul produttore

    Misuzu Hamono

    Misuzu Hamono ha sede nella città di Miki (Giappone) ed è nota per essere stata la prima fucina, nel 1946 ad opera del fondatore Suzuki Shinji, a forgiare l’acciaio al carbonio inossidabile con strati esterni in acciaio inossidabile (tecnica Sanmai). Miyawaki, alla terza generazione di Misuzu Hamono, ha ricevuto la formazione nella famosa città del coltello di Sakai fino al 2005 e dal 2006 è capo artigiano di Misuzu Hamono.

    • Tipo Piccolo coltello multiuso, Petty
    • Struttura della lama 3 strati
    • Lunghezza lama 105 mm
    • Spessore lama 2 mm
    • Lunghezza totale 220 mm
    • Bordo tagliente in acciaio VG-10
    • Inossidabile
    • Fabbricazione Produzione artigianale
    • Durezza 60 HRC
    • Affilatura Bisello doppio
    • Materiale del manico Legno di magnolia/Urushi
    • Manualità Utilizzo ambidestro
    • Peso 60 g
    Codice articolo 720066
    Marca -
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    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
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    Piccolo coltello multiuso, Petty
    Piccolo coltello multiuso Misuzu Urushi Hocho, Petty
    Codice articolo 720066
    Tipo: Piccolo coltello multiuso, Petty
    Lunghezza lama: 105 mm
    Spessore lama: 2 mm
      96,00 €  
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    Prezzo Quantità
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    Coltello multiuso Misuzu Urushi Hocho, Santoku
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    Piccolo coltello multiuso, Petty
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    Codice articolo 720066
    Tipo: Piccolo coltello multiuso, Petty
    Lunghezza lama: 105 mm
    Spessore lama: 2 mm
      96,00 €  

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