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Nakagoshi Hocho, Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce), 150 mm
Nakagoshi Hocho, Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce), 150 mm
Nakagoshi Hocho, Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce), 150 mm
     
Anteprima: Nakagoshi Hocho, Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce), 150 mm Anteprima: Nakagoshi Hocho, Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce), 150 mm Anteprima: Nakagoshi Hocho, Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce), 150 mm

Nakagoshi Hocho, Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce), 150 mm

Descrizione

Produttore
Descrizione
Satoshi Nakagoshi realizza questi coltelli tradizionali da cucina giapponesi insieme al figlio,...
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Satoshi Nakagoshi realizza questi coltelli tradizionali da cucina giapponesi insieme al figlio, nella piccola officina dell’isola di Shikoku. Le impugnature in legno di magnolia idroresistente sono molto maneggevoli. Il tagliente è in acciaio Carta Bianco, ossidabile. Durezza 61 HRC.
     
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    Sonstige

    Sonstige
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    • Tipo Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce)
    • Spessore lama 3 mm
    • Lunghezza totale 280 mm
    • Bordo tagliente in acciaio Acciaio Carta Bianco
    • Durezza 61 HRC
    • Affilatura Su un solo lato
    • Materiale del manico Legno di magnolia
    • Peso 80 g
    Codice articolo 719472
    Marca -
    Merce pronta per spedizione immediata, tempo di consegna da 2 a 4 giorni lavorativi circa
    124,00 € per pezzo

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    Prezzo Quantità
    Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce)
    Nakagoshi Hocho, Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce), 150 mm
    Codice articolo 719472
    Tipo: Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce)
    Spessore lama: 3 mm
    Lunghezza totale: 280 mm
    		  124,00 €  
    Nakagoshi Hocho, Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce), 200 mm
    Codice articolo 719473
    Tipo: Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce)
    Spessore lama: 3,5 mm
    Lunghezza totale: xx mm
    		  134,00 €  
    Nakagoshi Hocho, Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce), 270 mm
    Codice articolo 719474
    Tipo: Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce)
    Spessore lama: 4 mm
    Lunghezza totale: 420 mm
    		  159,00 €  
    Serie completa
    Serie completa
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    Prezzo Quantità
    Santoku (coltello multiuso)
    Nagakoshi Hocho, Santoku (coltello multiuso)
    Codice articolo 719482
    Tipo: Santoku (coltello multiuso)
    Spessore lama: 2,1 mm
    Lunghezza totale: 315 mm
    		  139,00 €  
    Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Nakagoshi Hocho, Gyuto (coltello da carne e pesce), 115 mm
    Codice articolo 719483
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Spessore lama: 2,1 mm
    Lunghezza totale: 235 mm
    		  119,00 €  
    Nakagoshi Hocho, Gyuto (coltello da carne e pesce), 145 mm
    Codice articolo 719484
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Spessore lama: 2,1 mm
    Lunghezza totale: 280 mm
    		  129,00 €  
    Usuba (coltello da verdure)
    Nakagoshi Hocho, Usuba (coltello da verdure)
    Codice articolo 719471
    Tipo: Usuba (coltello da verdure)
    Spessore lama: 3 mm
    Lunghezza totale: 300 mm
    		  149,00 €  
    Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce)
    Nakagoshi Hocho, Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce), 150 mm
    Codice articolo 719472
    Tipo: Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce)
    Spessore lama: 3 mm
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    Nakagoshi Hocho, Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce), 200 mm
    Codice articolo 719473
    Tipo: Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce)
    Spessore lama: 3,5 mm
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    Nakagoshi Hocho, Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce), 270 mm
    Codice articolo 719474
    Tipo: Sashimi - Yanagiba (coltello da pesce)
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    		  159,00 €  
    Deba (coltello da pesce e da tritatura)
    Nakagoshi Hocho, Deba (coltello da pesce e da tritatura)
    Codice articolo 719475
    Tipo: Deba (coltello da pesce e da tritatura)
    Spessore lama: 8 mm
    Lunghezza totale: 330 mm
    		  194,00 €  
    Set
    Nagakoshi Hocho, set, 3 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 719470
    Tipo: Set, 3 pezzi
    		  389,00 €  

    Passend dazu

    varianti
    Pietra combinata King, grana 1000/6000, 205 x 50 x 25 mm

    Pietra combinata King, grana 1000/6000, 205 x 50 x 25 mm

    39,90 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 711005

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    Ausilio di affilatura Togeru

    Ausilio di affilatura Togeru

    11,40 €

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    Codice articolo 705377

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    varianti
    Olio di camelia Sinensis, 100 ml

    Olio di camelia Sinensis, 100 ml

    6,20 €

    (TOT.: 62,00 € / 1 litre)

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 705280

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