Coltello multiuso Seki Yakisugi Hocho, Santoku | Coltelli giapponesi (Hocho)

Anteprima: Coltello multiuso Seki Yakisugi Hocho, Santoku

Il coltello giapponese, facile da pulire, fonde qualità e precisione in un armonioso equilibrio...

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Il coltello giapponese, facile da pulire, fonde qualità e precisione in un armonioso equilibrio tra design moderno, forma tradizionale e materiali di pregio. La lama inossidabile, composta da tre strati ha un anima di taglio in VG-10, un acciaio inossidabile di altissima qualità che si distingue per la sua eccezionale tenuta di taglio. La struttura battuta nella parte superiore della lama non solo conferisce un’estetica accattivante, ma previene anche che il materiale da tagliare aderisca facilmente. L'elegante manico ottagonale, realizzato in rovere giapponese bruciato, e con un’accattivante finitura in Urushi assicura una presa salda e comoda. Mentre tutti i modelli sono affilati su entrambi i lati, il coltello da pane si distingue per la sua affilatura su un lato, in acciaio inossidabile, lama temprata a 60 HRC.

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Tipo Coltello multiuso, Santoku
Struttura della lama 3 strati
Lunghezza lama 170 mm
Spessore lama 2,2 mm
Larghezza della lama 40 mm
Lunghezza totale 320 mm
Bordo tagliente in acciaio VG-10
Inossidabile Sì
Fabbricazione Produzione artigianale
Durezza 60 HRC
Affilatura Bisello doppio
Materiale del manico Rovere
Manualità Utilizzo ambidestro
Peso 130 g

Codice articolo

725140

Marca

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Coltello multiuso, Santoku
	Codice articolo 725140 Tipo: Coltello multiuso, Santoku Lunghezza lama: 170 mm Spessore lama: 2,2 mm		139,00 €

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		Prezzo
Coltello multiuso, Santoku
	Codice articolo 725140 Tipo: Coltello multiuso, Santoku Lunghezza lama: 170 mm Spessore lama: 2,2 mm	139,00 €
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	Codice articolo 725141 Tipo: Piccolo coltello multiuso, Petty Lunghezza lama: 150 mm Spessore lama: 2,0 mm	106,00 €
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	Codice articolo 725142 Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto Lunghezza lama: 205 mm Spessore lama: 2,2 mm	149,00 €
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	Codice articolo 725143 Tipo: Coltelli da pane Lunghezza lama: 210 mm Spessore lama: 2,2 mm	142,00 €
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