Bontenunryu Hocho »Kai«, set, 2 pezzi

Bontenunryu Hocho »Kai«, set, 2 pezzi

La serie di coltelli »Kai« di Bontenunryu offre una combinazione unica di design tradizionale...
  • Santoku, coltello multiuso (N° 725120)
  • Petty, piccolo coltello multiuso (N° 725122)
La serie di coltelli »Kai« di Bontenunryu offre una combinazione unica di design tradizionale giapponese e funzionalità moderna. L'integrazione di design moderni in texture tradizionali crea uno stile neo-retrò distintivo rispetto ad altri coltelli. Il design attentamente studiato mira a massimizzare la funzionalità. ll disegno Suminagashi della lama, fortemente espressivo, è realizzato con un totale di 63 strati ripiegati di acciaio. Per il bordo tagliente viene utilizzato il VG-10, un acciaio inossidabile di altissima qualità, che si caratterizza per l’elevata durata di taglio. Anche il manico ottagonale di ottima qualità, realizzato in cotogno con intarsi in resina blu e raccordo con la lama in legno lamellare nero, conferisce al coltello un look accattivante. Fornito in confezione regalo. Inossidabile, durezza 61 HRC.
     
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    Ryusen Hamono

    L’azienda Ryusen Hamono é stata fondata nel 1953 a Echizen City, nella prefettura Fukui, in Giappone. Qua vengono prodotti coltelli esclusivi già nella terza generazione dell’azienda. Il lavoro manuale conferisce unicità a ciascun di questi coltelli. La Ryusen Hamono é stata la prima azienda in assoluto a ricevere il titolo di »Dentouteki Kougeihin«. un premio della Camera di Commercio e dell'Industria giapponese per i prodotti fabbricati in maniera tradizionale.

    • Tipo Set, 2 pezzi
    Codice articolo 725125
    Marca -
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    Prezzo vantaggioso

    499,00 € per set
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    Santoku (coltello multiuso)
    Bontenunryu Hocho »Kai«, Santoku (coltello multiuso)
    Codice articolo 725120
    Tipo: Santoku (coltello multiuso)
    Lunghezza lama: 180 mm
    Spessore lama: 2,0 mm
      319,00 €  
    Coltello da verdure, Usuba
    Bontenunryu Hocho »Kai«, Nakiri - Usuba (coltello da verdure)
    Codice articolo 725121
    Tipo: Coltello da verdure, Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 2,0 mm
      319,00 €  
    Petty (piccolo coltello universale)
    Bontenunryu Hocho »Kai«, Petty (piccolo coltello universale)
    Codice articolo 725122
    Tipo: Piccolo coltello multiuso, Petty
    Lunghezza lama: 135 mm
    Spessore lama: 2,0 mm
      234,00 €  
    Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Bontenunryu Hocho »Kai«, Gyuto (coltello da carne e da pesce)
    Codice articolo 725123
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 2,0 mm
      359,00 €  
    Sujihiki (coltello da carne e pesce)
    Bontenunryu Hocho »Kai«, Sujihiki - Kiritsuke (coltello da carne e da pesce)
    Codice articolo 725124
    Tipo: Sujihiki (coltello da carne e pesce)
    Lunghezza lama: 270 mm
    Spessore lama: 2,0 mm
      539,00 €  
    Set
    Bontenunryu Hocho »Kai«, set, 2 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 725125
    Tipo: Set, 2 pezzi
      499,00 €  

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