Shigeki Hocho, Usuba, coltello da verdure
Ricco di contrasti e affilato
- Tipo Coltello da verdure, Usuba
- Struttura della lama Damasco
- Lunghezza lama 165 mm
- Spessore lama 1,5 mm
- Larghezza della lama 45 mm
- Lunghezza totale 290 mm
- Bordo tagliente in acciaio VG-10
- Numero di strati 33
- Inossidabile Sì
- Fabbricazione Produzione artigianale
- Durezza 61 HRC
- Affilatura Bisello doppio
- Materiale del manico Legno di Pakka
- Manualità Utilizzo ambidestro
- Peso 150 g
| Codice articolo | 719129 |
| Marca | - |
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Accessori
Astuccio in legno, per 3 coltelli
Custodia in legno di alta qualità senza contenuto. I divisori interni con incavi impediscono il contatto con le lame sensibili. Coperchio stampato con caratteri giapponesi.
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