Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, coltello da verdure, Usuba

Estetica classica, tecnica tradizionale

Lame tradizionali damascate, impeccabili, con manici ben bilanciati in legno lamellare marrone di...
Lame tradizionali damascate, impeccabili, con manici ben bilanciati in legno lamellare marrone di pregio, creano un'estetica classica abbinata a tecniche consuete per le attività quotidiane. Lame costituite da 32 strati di acciaio Suminagashi con il tagliente in acciaio VG 10, inossidabili. La lama è temprata a 62 HRC e presenta un’affilatura su entrambi i lati.
Hocho dal design occidentale
Dal connubio delle lame giapponesi di ottima qualità e le tecnologia della cucina occidentale nascono utensili da taglio di alta qualità: gradevoli al tatto, estremamente affilati eppure di facile manutenzione.
     
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    DICTUM

    DICTUM

    DICTUM realizza con convinzione prodotti di lunga durata utile, privi di sostanze inquinanti o dannose per la salute.

    Da oltre 170 anni, la filosofia aziendale che identifica i nostri prodotti si basa sui seguenti principi:

    • Massima estetica funzionale
    • Standard elevati in termini di ergonomia
    • Materiali della migliore qualità
    • Relazioni commerciali di lunga data con produttori e fornitori
    • Lunga durata utile del prodotto grazie a un’ampia gamma di servizi quali:

      Servizio di affilatura
      Servizio di sostituzione manici e impugnature
      Pezzi di ricambio
    Una collaborazione onesta e professionale con i nostri partner e produttori è per noi fondamentale. DICTUM è molto più che semplici utensili...

    • Tipo Coltello da verdure, Usuba
    • Struttura della lama Damasco
    • Lunghezza lama 165 mm
    • Spessore lama 1,7 mm
    • Larghezza della lama 46 mm
    • Lunghezza totale 285 mm
    • Bordo tagliente in acciaio VG-10
    • Numero di strati 33
    • Inossidabile
    • Fabbricazione Produzione artigianale
    • Durezza 62 HRC
    • Affilatura Bisello doppio
    • Materiale del manico Legno di Pakka
    • Manualità Utilizzo ambidestro
    • Peso 165 g
    Codice articolo 719297
    Marca DICTUM
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    Prezzo Quantità
    Coltello da verdure, Usuba
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, coltello da verdure, Usuba
    Codice articolo 719297
    Tipo: Coltello da verdure, Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      224,00 €  
    Serie completa
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    Prezzo Quantità
    Coltello multiuso, Santoku
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, coltello multiuso, Santoku
    Codice articolo 719296
    Tipo: Coltello multiuso, Santoku
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      224,00 €  
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    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, piccolo coltello multiuso, Petty
    Codice articolo 719308
    Tipo: Piccolo coltello multiuso, Petty
    Lunghezza lama: 80 mm
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    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, coltello da carne e pesce, Gyuto
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    Lunghezza lama: 120 mm
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    Codice articolo 719293
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Lunghezza lama: 150 mm
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    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, coltello da carne e pesce, Gyuto
    Codice articolo 719294
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Lunghezza lama: 180 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
      224,00 €  
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, coltello da carne e pesce, Gyuto
    Codice articolo 719295
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Lunghezza lama: 210 mm
    Spessore lama: 2 mm
      269,00 €  
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, coltello da carne e pesce, Gyuto
    Codice articolo 719298
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Lunghezza lama: 240 mm
    Spessore lama: 2,2 mm
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    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, coltello da carne e pesce, Gyuto
    Codice articolo 719377
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Lunghezza lama: 270 mm
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    Coltello da verdure, Usuba
    Serie di coltelli DICTUM »Klassik«, coltello da verdure, Usuba
    Codice articolo 719297
    Tipo: Coltello da verdure, Usuba
    Lunghezza lama: 165 mm
    Spessore lama: 1,7 mm
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    Tipo: Set, 5 pezzi
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