Serie di coltelli DICTUM »Ebano«, Gyuto (coltello da carne e pesce)

Questa straordinaria serie di coltelli rappresenta un capolavoro della moderna produzione...
Questa straordinaria serie di coltelli rappresenta un capolavoro della moderna produzione industriale, realizzata con 67 strati di acciaio Damasco inossidabile e un'anima di taglio in VG-10, con una notevole durezza di 60 HRC. La combinazione tra l'eccellenza dell'acciaio giapponese e la tecnologia della cucina occidentale garantisce un'affilatura eccezionale e una sorprendente tenuta di taglio. Gli eleganti manici di forma ottogonale in ebano non solo conferiscono ai coltelli un design senza tempo, ma garantiscono anche un perfetto equilibrio.
     
    di più
    meno
    Ulteriori dettagli sul produttore

    Fabbrichiamo noi stessi una gran quantità di prodotti che vendiamo come azienda commerciale. Nel settore della costruzione di strumenti musicali siamo attivi con il marchio Herdim® da oltre 100 anni. Nel nostro reparto Design, sviluppiamo i prodotti da zero - dai semplici disegni dei componenti per lo sviluppo di utensili manuali a gruppi di componenti complessi nel settore degli utensili elettrici. Tutti i materiali, come gli acciai per taglienti, i materiali di colata o per le impugnature, vengono selezionati in funzione dell'uso previsto e prodotti in base alle nostre specifiche. Quando possibile, realizziamo noi stessi i componenti per i nostri utensili. Elaborati processi di produzione (fusione, imbutitura, forgiatura, laseratura) vengono eseguiti da aziende specializzate. I processi, come pure i componenti finiti, vengono monitorati e controllati da noi. L'assemblaggio finale dei singoli componenti, così come il taglio del legno e l’imbottigliamento dei prodotti per la superficie, vengono eseguiti da noi. I nostri marchi aziendali includono prodotti appartenenti al settore degli strumenti musicali (Herdim®) e prodotti del settore utensili e macchine (DICTUM®). Altri marchi propri di DICTUM in altri settori sono: Sinensis®, Lignea®, Kunsuto®, RosinLegnin®, Robusuta®, Shinko®...

    • Tipo Coltello da carne e pesce, Gyuto
    • Struttura della lama Damasco
    • Lunghezza lama 200 mm
    • Spessore lama 2 mm
    • Larghezza della lama 44 mm
    • Lunghezza totale 340 mm
    • Bordo tagliente in acciaio VG-10
    • Numero di strati 67
    • Inossidabile
    • Fabbricazione Produzione industriale
    • Durezza 60 HRC
    • Affilatura su entrambi i lati
    • Materiale del manico Ebano
    • Manualità Utilizzo ambidestro
    • Peso xx g
    Codice articolo 725233
    Marca DICTUM
    Merce pronta per spedizione immediata, tempo di consegna da 2 a 4 giorni lavorativi circa
    99,00 € per pezzo
    Libretto di affilatura incluso, due affilature gratuite.
    Garanzia cliente soddisfatto DICTUM
    Appunta
    Tante altri varianti
    Prezzo Quantità
    Gyuto (coltello da carne e pesce)
    Serie di coltelli DICTUM »Ebano«, Gyuto (coltello da carne e pesce)
    Codice articolo 725233
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Lunghezza lama: 200 mm
    Spessore lama: 2 mm
      99,00 €  
    Serie completa
    Vai alla serie completa
    Prezzo Quantità
    Santoku (coltello multiuso)
    Serie di coltelli DICTUM »Ebano«, Santoku (coltello multiuso)
    Codice articolo 725230
    Tipo: Santoku (coltello multiuso)
    Lunghezza lama: 180 mm
    Spessore lama: 2 mm
      99,00 €  
    Petty (piccolo coltello universale)
    Serie di coltelli DICTUM »Ebano«, Petty (piccolo coltello universale)
    Codice articolo 725231
    Tipo: Piccolo coltello multiuso, Petty
    Lunghezza lama: 115 mm
    Spessore lama: 2 mm
      56,00 €  
    Nakiri - Usuba (coltello da verdure)
    Serie di coltelli DICTUM »Ebano«, Nakiri-Usuba (coltello da verdure)
    Codice articolo 725232
    Tipo: Coltello da verdure, Usuba
    Lunghezza lama: 175 mm
    Spessore lama: 2 mm
      99,00 €  
    Gyuto (coltello da carne e pesce)
    Serie di coltelli DICTUM »Ebano«, Gyuto (coltello da carne e pesce)
    Codice articolo 725233
    Tipo: Coltello da carne e pesce, Gyuto
    Lunghezza lama: 200 mm
    Spessore lama: 2 mm
      99,00 €  
    Set
    Serie di coltelli DICTUM »Ebano«, set, 2 pezzi Prezzo vantaggioso
    Codice articolo 725234
    Tipo: Set, 2 pezzi
      139,00 €  

    Passend dazu

    Ausilio di affilatura Togeru

    11,40 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 705377

    Set di affilatura completo Katocut Nowi Home

    742,00 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 715655

    Tagliere DICTUM Wavy Edge, pino/noce

    44,90 €

    IVA incl. più spese di spedizione

    Codice articolo 708978