Japanmesser schärfen

Japanmesser schärfen
Everything you ever wanted to know about sharpening Japanese knives: Step by step and with...
Everything you ever wanted to know about sharpening Japanese knives: Step by step and with numerous illustrations, expert Dr. Rudolf Dick explains an exact and practical sharpening technique. This book also helps you select the correct sharpening stones and details the special characteristics of Japanese knives. Important practical tips for care and correct application complete this comprehensive work.
     
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    Sonstige

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    • Pagine 125
    • Tipo di copertina hardcover
    • Illustrazione illustrated throughout in colour
    • Formato 165 x 235 mm
    • Lingua German
    • Editore Rudolf Dick
    Codice articolo 713920
    Marca -
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    Pietra per lucidatura Naniwa Super Stone S1, grana 12 000

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