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Shigeki Hocho Kuro, Usuba，削皮刀
这些刀是真正的引人注目的性价比，特别是大马士革刀刃和黑色复合桦木手柄之间的对比。日本大马士革钢的32层和VG-10钢的切削层为不锈钢。刀片有签名，硬度61HRC，两面磨光。
![茂木法町"经典"鱼刀、肉刀](https://cdn.dictum.com/media/image/15/82/bb/719791_01_P_WE_8_Shigeki_Hocho_Classic_jpg_c1_200x200.jpg "茂木法町"经典"")
Shigeki Hocho "经典, 鱼刀和肉刀
切割中心层由坚韧、坚硬的蓝色纸钢组成，周围是多层低合金钢的折边层。每把刀都有亲笔签名，包装在优雅的桐木盒中。手柄由木兰木制成，水牛角套圈和指缘适合右手。硬度64HRC，不是不锈钢。
米娜-胡乔, Usuba，削皮刀
不锈钢住桥刀和棕色胶合板制成的不敏感的手柄鳞片的成功组合，易于护理。VG-10不锈钢的切削中心层被16层住桥钢包围，形成了迷人的图案。两面研磨，不锈钢，硬度60HRC。
Shigeki Hocho Kuro, 设置
这些刀是真正的引人注目的性价比，特别是大马士革刀刃和黑色复合桦木手柄之间的对比。日本大马士革钢的32层和VG-10钢的切削层为不锈钢。刀片有签名，硬度61HRC，两面磨光。
Kanetsune Hocho, 三德万能刀
易于保养的日式厨房刀具，采用经典的西方设计。不锈钢三层刀片的刀芯由最高级的不锈钢VG-10制成，其特点是切割耐用性高。黑色覆膜木制成的握板，三层铆接在榫头上，用不锈钢夹子封闭。不锈钢刀片，有签名，硬度60HRC，两面磨光。
Kanetsune Hocho, 鱼刀和肉刀
易于保养的日式厨房刀具，采用经典的西方设计。不锈钢三层刀片的刀芯由最高级的不锈钢VG-10制成，其特点是切割耐用性高。黑色覆膜木制成的握板，三层铆接在榫头上，用不锈钢夹子封闭。不锈钢刀片，有签名，硬度60HRC，两面磨光。
Kanetsune Hocho, Usuba，削皮刀
易于保养的日式厨房刀具，采用经典的西方设计。不锈钢三层刀片的刀芯由最高级的不锈钢VG-10制成，其特点是切割耐用性高。黑色覆膜木制成的握板，三层铆接在榫头上，用不锈钢夹子封闭。不锈钢刀片，有签名，硬度60HRC，两面磨光。
安流胡町, 鱼刀和肉刀
铁匠大师安龙胜重来自于一个刀匠家族，在这个家族中，高品质的菜刀是第四代制造的。由于他的工作，铁匠被授予"传统工艺大师"的称号。刀片共由33层组成，产生了独特的、非常吸引人的结构。切割层由不锈钢VG-10钢组成，外层也是不锈钢，便于维护。八角形的棕色檀木手柄由黑色胶合板套筒封闭。两面磨制的刀刃上，有铁匠的签名。硬度60HRC。
胡町金博, 鱼刀和肉刀
日本厨刀由铁匠大师加藤宏制作，他手工制作美学切割工具超过50年。三层刀刃的上半部分有细密的锤痕装饰，使这些刀具有原始的外观。切削层采用坚韧坚硬的蓝色纸钢，这种高纯度碳钢的特点是锋利度高，切削耐用。为了便于维护，外层采用不锈钢。八角形的美国樱桃木手柄由黑色的复合木卡套封闭。刀刃上有雕刻师的手工签名。两面研磨，硬度62HRC。
Shigeki Hocho Kuro, 小工具刀
这些刀是真正的引人注目的性价比，特别是大马士革刀刃和黑色复合桦木手柄之间的对比。日本大马士革钢的32层和VG-10钢的切削层为不锈钢。刀片有签名，硬度61HRC，两面磨光。
樱桃木，300 x 40 x 40毫米
中等硬度，因此容易加工的樱桃木在家具制作中尤其受到赞赏。热蒸，使木材的颜色更牢固、更均匀、不变形。颜色较浅的边材与心材形成了很好的对比，由于其硬度相近，可用于加工。略微变暗。密度650公斤/立方米
樱桃木，300 x 60 x 60毫米
中等硬度，因此容易加工的樱桃木在家具制作中尤其受到赞赏。热蒸，使木材的颜色更牢固、更均匀、不变形。颜色较浅的边材与心材形成了很好的对比，由于其硬度相近，可用于加工。略微变暗。密度650公斤/立方米
樱桃木，150x150x60毫米
中等硬度，因此容易加工的樱桃木在家具制作中尤其受到赞赏。热蒸，使木材的颜色更牢固、更均匀、不变形。颜色较浅的边材与心材形成了很好的对比，由于其硬度相近，可用于加工。略微变暗。密度650公斤/立方米
初学者套装 - 日本刀，组合磨刀石，附磨刀指南
有了这套入门套装，您将在今后很长一段时间内享受日本刀片的惊人锋利。必要时，方便的三德刀在两层日本水石上磨制。有了锐化指南的辅助作为指导，可以在瞬间完成。 套装包括： 三德万能刀(编号 719723 )，碳钢硬芯三层(非不锈钢)，两侧为不锈钢，栗木手柄，带木质刀鞘 组合磨刀石(编号 711749 )，粒度1000/3000，可用于磨刀和珩磨，185×65×30mm 磨刀胸针。
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