Нож складной для стейков / столовый, дамасская сталь, кожаным чехлом, черный
Элегантный дизайн и превосходная острота характеризуют этот японский нож для стейка. Рукоятка с алюминиевыми шкалами захвата сконструирована таким образом, чтобы лезвие не упиралось в стол. Особенностью является изготовление ножа без режущего центра. Рюсен использует здесь технику ковки, которая передавалась из поколения в поколение на протяжении десятилетий. Для создания уникального дамасского узора используется в общей сложности 70 слоев стали VG10 / VG2. Дополнительная полировка лезвия еще лучше выявляет отдельные слои. Односторонний для правшей. Поставляется с кожаным чехлом. Нержавеющая, 60 HRC.
Рюсен Хамоно
Компания Ryusen Hamono была основана в 1953 году в городе Эчизен в префектуре Фукуи, Япония. Компания уже в третьем поколении производит эксклюзивные ножи, каждый из которых уникален благодаря ручной работе. Ryusen Hamono стала первой компанией, удостоенной звания "Dentouteki Kougeihin". Этой чести Японская торгово-промышленная палата удостаивает традиционные изделия.
- Тип Ножи для стейков и столовые ножи
- Конструкция лезвия Дамаск
- ширина лезвия [отвертки] 90 мм
- Толщина лезвия 2 мм
- Ш ирина лезвия 15 мм
- Общая длина 205 мм
- Открытая режущая из стали Нержавеющая сталь VG10/VG2
- Количество кромок 70
- Нержавеющая Да
- Производство Ручная ковка
- Твердость 60 HRC
- Заточка односторонний
- Материал ручки Алюминий, черный
- Для правшей/левшей Правая рука
- Вес 70 g
- Объем поставки Кожаный чехол
| Артикульный номер | 719678 |
| Марка | - |
Готово к отправке, срок доставки прибл. 2-4 рабочих дня
Печать
| Typ | Цена | Количество | ||||
|---|---|---|---|---|---|---|
|
Артикульный номер 719678 |
473,00 € |
|
|||
|
Артикульный номер 719679 |
473,00 € |
|
|||
Passend dazu
Разделочная доска, мозаика, грецкий орех с желобком для сока
399,00 €
с НДС
Артикульный номер 707853
