Универсальный нож Tanganryu Hocho, клен, Santoku

Бесклепаная квадратная ручка из привлекательного клена, лакированная поверхность.
Бесклепаная квадратная ручка из привлекательного клена, лакированная поверхность.
Tanganryu Hocho
Успешное сочетание современного дизайна, традиционной формы лезвий и высококачественных материалов. На выбор предлагаются ножи из трех различных материалов рукояток: Льняная микарта, клен и ореховое дерево. Структура дамбы в нижней части лезвия красиво контрастирует с поверхностью в верхней части, что также предотвращает прилипание материала к лезвию. Концевая часть рукоятки из нержавеющей стали также имеет кованую поверхность. В общей сложности 66 слоёв краёв нержавеющей стали создают фантастический вид. Для режущего слоя используется сталь VG-10, нержавеющая сталь высшего класса качества, характеризующаяся высокой прочностью резания. Все модели с двусторонним шлифованием, хлебный нож с односторонним шлифованием. Доставка в подарочной коробке. Соответствующие деревянные ножны можно приобрести отдельно. Твердость 60 HRC, нержавеющая.
     
    подробнее…
    меньше
    Hier finden Sie weitere Details zum Hersteller

    Рюсен Хамоно

    Компания Ryusen Hamono была основана в 1953 году в городе Эчизен в префектуре Фукуи, Япония. Компания уже в третьем поколении производит эксклюзивные ножи, каждый из которых уникален благодаря ручной работе. Ryusen Hamono стала первой компанией, удостоенной звания "Dentouteki Kougeihin". Этой чести Японская торгово-промышленная палата удостаивает традиционные изделия.

    • Тип Универсальный нож Santoku
    • Конструкция лезвия Дамаск
    • ширина лезвия [отвертки] 170 мм
    • Толщина лезвия 2,1 мм
    • Ш ирина лезвия 46 мм
    • Общая длина 315 мм
    • Открытая режущая из стали VG-10, нержавеющая сталь
    • Количество кромок 67
    • Нержавеющая Да
    • Производство Ручная ковка
    • Твердость 60 HRC
    • Заточка с обеих сторон
    • Материал ручки Клен
    • Для правшей/левшей Можно использовать обеими руками
    • Вес 175 g
    Артикульный номер 709940
    Марка -
    Готово к отправке, срок доставки прибл. 2-4 рабочих дня
    388,00 € за штуку
    В т. ч. заточка, двукратная бесплатная заточка
    запомнить
    Много дальнейших вариантов
    Цена Количество
    Универсальный нож Santoku
    Универсальный нож Tanganryu Hocho, клен, Santoku
    Артикульный номер 709940
    Тип: Универсальный нож Santoku
    ширина лезвия [отвертки]: 170 мм
    Толщина лезвия: 2,1 мм
      388,00 €  
    Полная серия
    Далее ко всей серии
    Цена Количество
    Универсальный нож Santoku
    Универсальный нож Tanganryu Hocho, клен, Santoku
    Артикульный номер 709940
    Тип: Универсальный нож Santoku
    ширина лезвия [отвертки]: 170 мм
    Толщина лезвия: 2,1 мм
      388,00 €  
    Усуба, разделочный нож
    Нож для овощей Tanganryu Hocho, клен, Usuba
    Артикульный номер 709941
    Тип: Усуба, разделочный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 170 мм
    Толщина лезвия: 2,1 мм
      388,00 €  
    Мелкий, небольшой хозяйственный нож
    Малый универсальный нож Tanganryu Hocho, клен, Petty
    Артикульный номер 709942
    Тип: Мелкий, небольшой хозяйственный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 105 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      263,00 €  
    Гюто, ножи для рыбы и мяса
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, клен, Gyuto
    Артикульный номер 709943
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 135 мм
    Толщина лезвия: 2,2 мм
      314,00 €  
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, клен, Gyuto
    Артикульный номер 709944
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 150 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      326,00 €  
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, клен, Gyuto
    Артикульный номер 709945
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 180 мм
    Толщина лезвия: 2,1 мм
      384,00 €  
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, клен, Gyuto
    Артикульный номер 709946
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 210 мм
    Толщина лезвия: 2,1 мм
      432,00 €  
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, клен, Gyuto
    Артикульный номер 709947
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 240 мм
    Толщина лезвия: 2,2 мм
      519,00 €  
    Суджихики, нож для рыбы и мяса
    Нож для мяса и рыбы Tanganryu Hocho, клен, Sujihiki
    Артикульный номер 709948
    Тип: Суджихики, тонкий нож для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 240 мм
    Толщина лезвия: 2,1 мм
      519,00 €  
    Нож для мяса и рыбы Tanganryu Hocho, клен, Sujihiki
    Артикульный номер 709951
    Тип: Суджихики, тонкий нож для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 270 мм
    Толщина лезвия: 2,2 мм
      539,00 €
    469,00 €
     
    Нож для хлеба
    Хлебный нож Tanganryu Hocho, клен
    Артикульный номер 709949
    Тип: Нож для хлеба
    ширина лезвия [отвертки]: 210 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      459,00 €  
    Набор Tanganryu Hocho, клен, 2 предмета Ценовое преимущество
    Артикульный номер 709950
    Тип: Набор, 2 части
      629,00 €