Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, микарта, Sujihiki

Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, микарта, Sujihiki

Бесклепная квадратная ручка из водонепроницаемой льняной миккарты с черно-серой текстурой.
Бесклепная квадратная ручка из водонепроницаемой льняной миккарты с черно-серой текстурой.
Tanganryu Hocho
Успешное сочетание современного дизайна, традиционной формы лезвий и высококачественных материалов. На выбор предлагаются ножи из трех различных материалов рукояток: Льняная микарта, клен и ореховое дерево. Структура дамбы в нижней части лезвия красиво контрастирует с поверхностью в верхней части, что также предотвращает прилипание материала к лезвию. Концевая часть рукоятки из нержавеющей стали также имеет кованую поверхность. В общей сложности 66 слоёв краёв нержавеющей стали создают фантастический вид. Для режущего слоя используется сталь VG-10, нержавеющая сталь высшего класса качества, характеризующаяся высокой прочностью резания. Все модели с двусторонним шлифованием, хлебный нож с односторонним шлифованием. Доставка в подарочной коробке. Соответствующие деревянные ножны можно приобрести отдельно. Твердость 60 HRC, нержавеющая.
     
    подробнее…
    меньше
    Hier finden Sie weitere Details zum Hersteller

    Рюсен Хамоно

    Компания Ryusen Hamono была основана в 1953 году в городе Эчизен в префектуре Фукуи, Япония. Компания уже в третьем поколении производит эксклюзивные ножи, каждый из которых уникален благодаря ручной работе. Ryusen Hamono стала первой компанией, удостоенной звания "Dentouteki Kougeihin". Этой чести Японская торгово-промышленная палата удостаивает традиционные изделия.

    • Тип Суджихики, тонкий нож для рыбы и мяса
    • Конструкция лезвия Дамаск
    • ширина лезвия [отвертки] 270 мм
    • Толщина лезвия 2,1 мм
    • Ш ирина лезвия 41 мм
    • Общая длина 420 мм
    • Открытая режущая из стали VG-10, нержавеющая сталь
    • Количество кромок 67
    • Нержавеющая Да
    • Производство Ручная ковка
    • Твердость 60 HRC
    • Заточка с обеих сторон
    • Материал ручки Micarta
    • Для правшей/левшей Можно использовать обеими руками
    • Вес 260 g
    Артикульный номер 709957
    Марка -
    Готово к отправке, срок доставки прибл. 2-4 рабочих дня
    459,00 € 399,00 € за штуку
    В т. ч. заточка, двукратная бесплатная заточка
    запомнить
    Много дальнейших вариантов
    Цена Количество
    Суджихики, нож для рыбы и мяса
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, микарта, Sujihiki
    Артикульный номер 709955
    Тип: Суджихики, тонкий нож для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 240 мм
    Толщина лезвия: 2,1 мм
      433,00 €  
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, микарта, Sujihiki
    Артикульный номер 709957
    Тип: Суджихики, тонкий нож для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 270 мм
    Толщина лезвия: 2,1 мм
      459,00 €
    399,00 €
     
    Полная серия
    Далее ко всей серии
    Цена Количество
    Универсальный нож Santoku
    Универсальный нож Tanganryu Hocho, микарта, Santoku
    Артикульный номер 719490
    Тип: Универсальный нож Santoku
    ширина лезвия [отвертки]: 165 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      324,00 €  
    Усуба, разделочный нож
    Нож для овощей Tanganryu Hocho, микарта, Usuba
    Артикульный номер 719494
    Тип: Усуба, разделочный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 160 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      323,00 €  
    Мелкий, небольшой хозяйственный нож
    Малый универсальный нож Tanganryu Hocho, микарта, Petty
    Артикульный номер 709952
    Тип: Мелкий, небольшой хозяйственный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 105 мм
    Толщина лезвия: 2,1 мм
      219,00 €  
    Гюто, ножи для рыбы и мяса
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, микарта, Gyuto
    Артикульный номер 719491
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 135 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      249,00 €  
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, микарта, Gyuto
    Артикульный номер 709953
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 150 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      269,00 €  
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, микарта, Gyuto
    Артикульный номер 719492
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 180 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      323,00 €  
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, микарта, Gyuto
    Артикульный номер 719493
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 210 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      374,00 €  
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, микарта, Gyuto
    Артикульный номер 709954
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 240 мм
    Толщина лезвия: 2,2 мм
      433,00 €  
    Суджихики, нож для рыбы и мяса
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, микарта, Sujihiki
    Артикульный номер 709955
    Тип: Суджихики, тонкий нож для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 240 мм
    Толщина лезвия: 2,1 мм
      433,00 €  
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, микарта, Sujihiki
    Артикульный номер 709957
    Тип: Суджихики, тонкий нож для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 270 мм
    Толщина лезвия: 2,1 мм
      459,00 €
    399,00 €
     
    Нож для хлеба
    Хлебный нож Tanganryu Hocho, микарта
    Артикульный номер 709956
    Тип: Нож для хлеба
    ширина лезвия [отвертки]: 210 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      398,00 €  
    Установите
    Набор Tanganryu Hocho, микарта, 2 предмета Ценовое преимущество
    Артикульный номер 719495
    Тип: Набор, 2 части
      509,00 €