Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, микарта, Gyuto
Бесклепная квадратная ручка из водонепроницаемой льняной миккарты с черно-серой текстурой.
Tanganryu Hocho
Успешное сочетание современного дизайна, традиционной формы лезвий и высококачественных материалов. На выбор предлагаются ножи из трех различных материалов рукояток: Льняная микарта, клен и ореховое дерево. Структура дамбы в нижней части лезвия красиво контрастирует с поверхностью в верхней части, что также предотвращает прилипание материала к лезвию. Концевая часть рукоятки из нержавеющей стали также имеет кованую поверхность. В общей сложности 66 слоёв краёв нержавеющей стали создают фантастический вид. Для режущего слоя используется сталь VG-10, нержавеющая сталь высшего класса качества, характеризующаяся высокой прочностью резания. Все модели с двусторонним шлифованием, хлебный нож с односторонним шлифованием. Доставка в подарочной коробке. Соответствующие деревянные ножны можно приобрести отдельно. Твердость 60 HRC, нержавеющая.
Рюсен Хамоно
Компания Ryusen Hamono была основана в 1953 году в городе Эчизен в префектуре Фукуи, Япония. Компания уже в третьем поколении производит эксклюзивные ножи, каждый из которых уникален благодаря ручной работе. Ryusen Hamono стала первой компанией, удостоенной звания "Dentouteki Kougeihin". Этой чести Японская торгово-промышленная палата удостаивает традиционные изделия.
- Тип Гюто, ножи для рыбы и мяса
- Конструкция лезвия Дамаск
- ширина лезвия [отвертки] 210 мм
- Толщина лезвия 2 мм
- Ш ирина лезвия 43 мм
- Общая длина 345 мм
- Открытая режущая из стали VG-10, нержавеющая сталь
- Количество кромок 67
- Нержавеющая Да
- Производство Ручная ковка
- Твердость 60 HRC
- Заточка с обеих сторон
- Материал ручки Micarta
- Для правшей/левшей Можно использовать обеими руками
- Вес 200 g
| Артикульный номер | 719493 |
| Марка | - |
Сообщить мне, когда товар будет доступен.
Принадлежности
Деревянные ножны для Tanganryu / Prever / Bontenunryu Hocho,...
Деревянные ножны из магнолийского дерева (Magnolia obovata) окрашены в черный цвет. Подходит для всех серий ножей Tanganryu Hocho, Prever Hocho и Bontenunryu Hocho.
32,90 €
27,90 €
с НДС
Артикульный номер 709989
Сумка для ножей Deluxe, яловичная кожа с кевларовой защитой, 4...
Высококачественные, практичные рулонные сумки для ножей из мягкой яловичной кожи, для безопасного хранения Ваших кухонных ножей. Кожа, используемая для этой цели, изготовлена из европейского крупного рогатого скота и является...
229,00 €
с НДС
Артикульный номер 710418
Футляр для ножа, воловья кожа с кевларовой защитой, цвет...
Высококачественная, практичная сумка для ножей из мягкой воловьей кожи для безопасного хранения ваших кухонных ножей. Кожа, используемая для этого, происходит от европейского крупного рогатого скота, дубление и окрашивание производится в...
82,80 €
с НДС
Артикульный номер 710437
Кожаный футляр для ножа, длина 24 см, ширина 4,5 см
Протектор лезвия из прочной воловьей кожи растительного дубления толщиной 2 мм для безопасного хранения кухонных ножей. Различные размеры поварских ножей с длиной лезвия от 14 до 29 см и шириной лезвия от 3,5 см до 6 см Заклепки у...
29,90 €
с НДС
Артикульный номер 710431
Футляр для ножа, Лошадиная кожа с кевларовой защитой, цвет...
Высококачественная, практичная сумка для ножей из мягкой лошадиной кожи, для безопасного хранения ваших кухонных ножей. Кожа, используемая для этого, поступает от лошадей из Исландии, Германии или Швейцарии, которые завершили свой...
93,00 €
с НДС
Артикульный номер 710440
Passend dazu
