Традиционные японские ножи (Hocho)

1 от 4
Oukoku-Ryu Hocho, Santoku, All-purpose Knife

Oukoku-Ryu Hocho, Универсальный нож Santoku

Oukoku-Ryu, изготовленные из Super Gold 2, порошковой металлургической высокопроизводительной стали с высоким содержанием углерода, неизменно ориентированы на эстетику и качество. Каждый из этих клинков с захватывающим рисунком,...
 
559,00 €

с НДС

Артикульный номер 725163

Oukoku-Ryu Hocho, Usuba, Vegetable Knife

Oukoku-Ryu Hocho, Усуба, разделочный нож

Oukoku-Ryu, изготовленные из Super Gold 2, порошковой металлургической высокопроизводительной стали с высоким содержанием углерода, неизменно ориентированы на эстетику и качество. Каждый из этих клинков с захватывающим рисунком,...
 
559,00 €

с НДС

Артикульный номер 725164

Oukoku-Ryu Hocho, Petty, Small All-purpose Knife

Oukoku-Ryu Hocho, Мелкий, небольшой хозяйственный нож

Oukoku-Ryu, изготовленные из Super Gold 2, порошковой металлургической высокопроизводительной стали с высоким содержанием углерода, неизменно ориентированы на эстетику и качество. Каждый из этих клинков с захватывающим рисунком,...
 
399,00 €

с НДС

Артикульный номер 725165

Oukoku-Ryu Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife

Oukoku-Ryu Hocho, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Oukoku-Ryu, изготовленные из Super Gold 2, порошковой металлургической высокопроизводительной стали с высоким содержанием углерода, неизменно ориентированы на эстетику и качество. Каждый из этих клинков с захватывающим рисунком,...
 
629,00 €

с НДС

Артикульный номер 725166

Bontenunryu Hocho »Kai«, Santoku, All-purpose Knife

Бонтенунрю Хочо "Кай", Универсальный нож Santoku

Серия Bontenunryu "Kai" предлагает уникальное сочетание традиционного японского дизайна и современной функциональности. Интеграция новых дизайнерских решений в традиционные текстуры создает стиль нео-ретро, который выделяется на фоне...
 
319,00 €

с НДС

Артикульный номер 725120

Bontenunryu Hocho »Kai«, Usuba, Vegetable Knife

Бонтенунрю Хочо "Кай", Усуба, разделочный нож

Серия Bontenunryu "Kai" предлагает уникальное сочетание традиционного японского дизайна и современной функциональности. Интеграция новых дизайнерских решений в традиционные текстуры создает стиль нео-ретро, который выделяется на фоне...
 
319,00 €

с НДС

Артикульный номер 725121

Bontenunryu Hocho »Kai«, Petty, Small All-purpose Knife

Бонтенунрю Хочо "Кай", Мелкий, небольшой хозяйственный нож

Серия Bontenunryu "Kai" предлагает уникальное сочетание традиционного японского дизайна и современной функциональности. Интеграция новых дизайнерских решений в традиционные текстуры создает стиль нео-ретро, который выделяется на фоне...
 
234,00 €

с НДС

Артикульный номер 725122

Bontenunryu Hocho »Kai«, Gyuto, Fish and Meat Knife

Бонтенунрю Хочо "Кай", Гюто, ножи для рыбы и мяса

Серия Bontenunryu "Kai" предлагает уникальное сочетание традиционного японского дизайна и современной функциональности. Интеграция новых дизайнерских решений в традиционные текстуры создает стиль нео-ретро, который выделяется на фоне...
 
359,00 €

с НДС

Артикульный номер 725123

Bontenunryu Hocho »Kai«, Sujihiki (Kiritsuke), Fish and Meat Knife

Бонтенунрю Хочо "Кай", Суджихики, тонкий нож для рыбы и мяса

Серия Bontenunryu "Kai" предлагает уникальное сочетание традиционного японского дизайна и современной функциональности. Интеграция новых дизайнерских решений в традиционные текстуры создает стиль нео-ретро, который выделяется на фоне...
 
539,00 €

с НДС

Артикульный номер 725124

Bontenunryu Hocho »Kai«, 2-piece Set

Бонтенунрю Хочо "Кай", Установите

Серия Bontenunryu "Kai" предлагает уникальное сочетание традиционного японского дизайна и современной функциональности. Интеграция новых дизайнерских решений в традиционные текстуры создает стиль нео-ретро, который выделяется на фоне...
 
499,00 €

с НДС

Артикульный номер 725125

Shirakaba Hocho, Santoku, All-purpose Knife

Shirakaba Hocho, Santoku, All-purpose Knife

Каждый нож уникален. Не только визуально эти ножи представляют собой сочетание двух высококачественных материалов. Разнообразная природная текстура рукояти из бересты и яркий рисунок лезвия из 15-слойного дамаска составляют идеальное...
 
139,00 €

с НДС

Артикульный номер 720086

Shirakaba Hocho, Usuba, Vegetable Knife

Shirakaba Hocho, Usuba, Vegetable Knife

Каждый нож уникален. Не только визуально эти ножи представляют собой сочетание двух высококачественных материалов. Разнообразная природная текстура рукояти из бересты и яркий рисунок лезвия из 15-слойного дамаска составляют идеальное...
 
143,00 €

с НДС

Артикульный номер 720087

Sojusaku Hocho, Santoku, All-purpose Knife

Sojusaku Hocho, Santoku, All-purpose Knife

Японские кухонные ножи от Miki Hamono, небольшой кузницы, которая уже более 70 лет вручную изготавливает эстетичные режущие инструменты. Miki Hamono по-прежнему использует технику клана Мацуэ, который известен своими выдающимися...
 
169,00 €

с НДС

Артикульный номер 720080

Sojusaku Hocho, Usuba, Vegetable Knife

Sojusaku Hocho, Usuba, Vegetable Knife

Японские кухонные ножи от Miki Hamono, небольшой кузницы, которая уже более 70 лет вручную изготавливает эстетичные режущие инструменты. Miki Hamono по-прежнему использует технику клана Мацуэ, который известен своими выдающимися...
 
164,00 €

с НДС

Артикульный номер 720081

Sojusaku Hocho, Petty, All-purpose Knife

Sojusaku Hocho, Petty, All-purpose Knife

Японские кухонные ножи от Miki Hamono, небольшой кузницы, которая уже более 70 лет вручную изготавливает эстетичные режущие инструменты. Miki Hamono по-прежнему использует технику клана Мацуэ, который известен своими выдающимися...
 
148,00 €

с НДС

Артикульный номер 720082

Sojusaku Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife

Sojusaku Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife

Японские кухонные ножи от Miki Hamono, небольшой кузницы, которая уже более 70 лет вручную изготавливает эстетичные режущие инструменты. Miki Hamono по-прежнему использует технику клана Мацуэ, который известен своими выдающимися...
 
172,00 €

с НДС

Артикульный номер 720083

Sojusaku Hocho, 2-piece Set

Союдзаку Хочо, Установите

Японские кухонные ножи от Miki Hamono, небольшой кузницы, которая уже более 70 лет вручную изготавливает эстетичные режущие инструменты. Miki Hamono по-прежнему использует технику клана Мацуэ, который известен своими выдающимися...
 
284,00 €

с НДС

Артикульный номер 720084

Misuzu Urushi Hocho, Santoku, All-purpose Knife

Misuzu Urushi Hocho, Santoku, All-purpose Knife

Изготовленные вручную Ямато Мияваки, эти трехслойные ножи имеют режущую сердцевину из нержавеющей стали VG-10, покрытую двумя слоями нержавеющей стали, что значительно упрощает уход за ними. Овальная рукоять из дерева магнолии завершена...
 
124,00 €

с НДС

Артикульный номер 720068

Misuzu Urushi Hocho, Usuba, Vegetable Knife

Misuzu Urushi Hocho, Usuba, Vegetable Knife

Изготовленные вручную Ямато Мияваки, эти трехслойные ножи имеют режущую сердцевину из нержавеющей стали VG-10, покрытую двумя слоями нержавеющей стали, что значительно упрощает уход за ними. Овальная рукоять из дерева магнолии завершена...
 
134,00 €

с НДС

Артикульный номер 720067

Misuzu Urushi Hocho, Petty, Small All-purpose Knife

Misuzu Urushi Hocho, Petty, Small All-purpose Knife

Изготовленные вручную Ямато Мияваки, эти трехслойные ножи имеют режущую сердцевину из нержавеющей стали VG-10, покрытую двумя слоями нержавеющей стали, что значительно упрощает уход за ними. Овальная рукоять из дерева магнолии завершена...
 
96,00 €

с НДС

Артикульный номер 720066

Hokiyama Hocho »Black Edition«, Gyuto, Fish and Meat Knife

Хокияма Хочо, Hokiyama Hocho, Black Edition

Эти японские кухонные ножи изготовлены на традиционной ножевой фабрике Hokiyama, основанной в 1919 году. Контрастное лезвие из японской дамасской стали состоит в общей сложности из 49 слоев и отполировано до блеска. Для режущего...
 
194,00 €

с НДС

Артикульный номер 810449

Hokiyama Hocho »Red Edition«, Gyuto, Fish and Meat Knife

Хокияма Хочо, Хокияма Хочо, красное издание

Эти японские кухонные ножи изготовлены на традиционной ножевой фабрике Hokiyama, основанной в 1919 году. Контрастное лезвие из японской дамасской стали состоит в общей сложности из 49 слоев и отполировано до блеска. Для режущего...
 
194,00 €

с НДС

Артикульный номер 810434

Нож для разделки рыбы и мяса Blazen Ryu-Wa Hocho, Sujihiki

Блазен Рю-Ва Хочо, Суджихики, нож для рыбы и мяса

Мелкие отметины от молота украшают верхнюю часть кованых вручную трехслойных лезвий. Режущий центральный слой порошковой металлургической стали SG-2 отличается необычайной остротой и долговечностью резания. Восьмиугольная ручка выполнена...
 
509,00 €

с НДС

Артикульный номер 708958

Универсальный нож Yamamoto Hocho, Santoku

Ямамото Хочо, Универсальный нож Santoku

Японские кухонные ножи ручной ковки от мастера-кузнеца Масаси Ямамото. Высококонтрастный контрастный светильник лезвия создается из 57 слоёв стали. Режущий центральный слой Hitachi SLD из стали* с высоким содержанием углерода гарантирует...
 
488,00 €

с НДС

Артикульный номер 720053

Нож для овощей Yamamoto Hocho, Usuba

Ямамото Хочо, Усуба, разделочный нож

Японские кухонные ножи ручной ковки от мастера-кузнеца Масаси Ямамото. Высококонтрастный контрастный светильник лезвия создается из 57 слоёв стали. Режущий центральный слой Hitachi SLD из стали* с высоким содержанием углерода гарантирует...
 
488,00 €

с НДС

Артикульный номер 720054

Малый универсальный нож Yamamoto Hocho, Petty

Ямамото Хочо, Мелкий, небольшой хозяйственный нож

Японские кухонные ножи ручной ковки от мастера-кузнеца Масаси Ямамото. Высококонтрастный контрастный светильник лезвия создается из 57 слоёв стали. Режущий центральный слой Hitachi SLD из стали* с высоким содержанием углерода гарантирует...
 
374,00 €

с НДС

Артикульный номер 720052

Нож для мяса и рыбы Yamamoto Hocho, Gyuto

Ямамото Хочо, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Японские кухонные ножи ручной ковки от мастера-кузнеца Масаси Ямамото. Высококонтрастный контрастный светильник лезвия создается из 57 слоёв стали. Режущий центральный слой Hitachi SLD из стали* с высоким содержанием углерода гарантирует...
 
397,00 €

с НДС

Артикульный номер 720055

Нож для мяса и рыбы Yamamoto Hocho, Sujihiki

Ямамото Хочо, Суджихики, нож для рыбы и мяса

Японские кухонные ножи ручной ковки от мастера-кузнеца Масаси Ямамото. Высококонтрастный контрастный светильник лезвия создается из 57 слоёв стали. Режущий центральный слой Hitachi SLD из стали* с высоким содержанием углерода гарантирует...
 
799,00 €

с НДС

Артикульный номер 720059

Набор Yamamoto Hocho, 2 предмета

Ямамото Хочо, Установите

Японские кухонные ножи ручной ковки от мастера-кузнеца Масаси Ямамото. Высококонтрастный контрастный светильник лезвия создается из 57 слоёв стали. Режущий центральный слой Hitachi SLD из стали* с высоким содержанием углерода гарантирует...
 
769,00 €

с НДС

Артикульный номер 720060

Нож для мяса и рыбы Kuro Hocho, Gyuto

Куро Хочо, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Черная кованая кожа в верхней части лезвия представляет собой интересный контраст с дамасской структурой в нижней части лезвия, которая состоит из 31 слоя. Режущий слой из нержавеющей синей бумажной стали с высоким содержанием углерода...
 
149,00 € 129,00 €

с НДС

Артикульный номер 708294

Нож Hocho Deluxe, Deba

Хочо Делюкс, Деба

Ковка лезвий всегда имела сильную мистическую составляющую в истории культуры. Это единственный способ объяснить, почему эти продукты часто перерабатываются, выходя далеко за рамки их полезной стоимости. Страстное стремление к...
 
990,00 €

с НДС

Артикульный номер 719713

Нож для овощей Hocho Deluxe, Usuba

Хочо Делюкс, Усуба, разделочный нож

Ковка лезвий всегда имела сильную мистическую составляющую в истории культуры. Это единственный способ объяснить, почему эти продукты часто перерабатываются, выходя далеко за рамки их полезной стоимости. Страстное стремление к...
 
645,00 €

с НДС

Артикульный номер 719714

Рыбный нож, Hocho Deluxe, Sashimi

Хочо Делюкс, Сашими, нож для рыбы

Ковка лезвий всегда имела сильную мистическую составляющую в истории культуры. Это единственный способ объяснить, почему эти продукты часто перерабатываются, выходя далеко за рамки их полезной стоимости. Страстное стремление к...
 
929,00 €

с НДС

Артикульный номер 719715

 
589,00 €

Артикульный номер 719137

 
589,00 €

Артикульный номер 719666

Универсальный нож Shigefusa Hocho Kasumi, Santoku

Сигэфуса Хочо Касуми, Универсальный нож Santoku

Поверхность с кованой структурой, черный огонь.
 
329,00 €

с НДС

Артикульный номер 719665

Нож для овощей Shigefusa Hocho Kasumi, Santoku

Сигэфуса Хочо Касуми, Усуба, разделочный нож

Поверхность с кованой структурой, черный огонь.
 
329,00 €

с НДС

Артикульный номер 719206

Рыбный нож Okada Hocho, Yanagiba

Окада Хочо, Янагиба, нож для рыбы

Масанобу Окада - японский мастер традиционных ремесел Денто-Когейси. Он является третьим поколением, производящим высококачественные кухонные ножи вручную в деревне Такэфу Нож. Индивидуальный рисунок лезвия выполнен из 20 слоёв стали...
 
329,00 €

с НДС

Артикульный номер 719879

Рыбный нож Okada Hocho, Takobiki, 270 мм

Окада Хочо, Такобики, нож для рыбы

Масанобу Окада - японский мастер традиционных ремесел Денто-Когейси. Он является третьим поколением, производящим высококачественные кухонные ножи вручную в деревне Такэфу Нож. Индивидуальный рисунок лезвия выполнен из 20 слоёв стали...
 
329,00 €

с НДС

Артикульный номер 719880

Kamausuba Hocho

Камаусуба Хочо

Камаусуба является оригинальной формой овощного ножа и отличается от Усубы округлой формой лезвия. Этот нож изготовлен мастером ручной работы Хидео Китаока и позволяет резать тончайшие ломтики овощей. Мастер-кузнец учился ремеслу у...
 
369,00 €

с НДС

Артикульный номер 719919

Нож для мяса и рыбы Shigeki Hocho «Classic», Gyuto

Shigeki Hocho "Classic", Гюто, ножи для рыбы и мяса

Центральный режущий слой состоит из прочной синей бумажной стали, окруженной несколькими слоями согнутых краев из низколегированных сталей. Каждый нож подписан вручную и упакован в элегантный деревянный футляр Кири. Деревянные ручки...
 
179,00 €

с НДС

Артикульный номер 719791

Универсальный нож Shigeki Hocho «Classic», Sashimi

Shigeki Hocho "Classic", Сашими, нож для рыбы

Центральный режущий слой состоит из прочной синей бумажной стали, окруженной несколькими слоями согнутых краев из низколегированных сталей. Каждый нож подписан вручную и упакован в элегантный деревянный футляр Кири. Деревянные ручки...
 
444,00 €

с НДС

Артикульный номер 719183

Универсальный нож Nakagoshi Hocho, Santoku

Накагоси Хочо, Универсальный нож Santoku

Вместе со своим сыном Сатоси Накагоси выковывает эти традиционные японские кухонные ножи в своей небольшой мастерской на острове Сикоку. Ручки изготовлены из водонепроницаемого магнолийского дерева и хорошо лежат в руке. Для режущего...
 
139,00 €

с НДС

Артикульный номер 719482

Нож для мяса и рыбы Nakagoshi Hocho, Gyuto

Накагоси Хочо, Гюто, ножи для рыбы и мяса

Вместе со своим сыном Сатоси Накагоси выковывает эти традиционные японские кухонные ножи в своей небольшой мастерской на острове Сикоку. Ручки изготовлены из водонепроницаемого магнолийского дерева и хорошо лежат в руке. Для режущего...
 
119,00 €

с НДС

Артикульный номер 719483

Нож для овощей Nakagoshi Hocho, Usuba

Накагоси Хочо, Усуба, разделочный нож

Вместе со своим сыном Сатоси Накагоси выковывает эти традиционные японские кухонные ножи в своей небольшой мастерской на острове Сикоку. Ручки изготовлены из водонепроницаемого магнолийского дерева и хорошо лежат в руке. Для режущего...
 
149,00 €

с НДС

Артикульный номер 719471

Рыбный нож Nakagoshi Hocho, Sashimi

Накагоси Хочо, Сашими, нож для рыбы

Вместе со своим сыном Сатоси Накагоси выковывает эти традиционные японские кухонные ножи в своей небольшой мастерской на острове Сикоку. Ручки изготовлены из водонепроницаемого магнолийского дерева и хорошо лежат в руке. Для режущего...
 
124,00 €

с НДС

Артикульный номер 719472

Nakagoshi Hocho, Deba

Накагоси Хочо, Деба

Вместе со своим сыном Сатоси Накагоси выковывает эти традиционные японские кухонные ножи в своей небольшой мастерской на острове Сикоку. Ручки изготовлены из водонепроницаемого магнолийского дерева и хорошо лежат в руке. Для режущего...
 
194,00 €

с НДС

Артикульный номер 719475

Набор Nakagoshi Hocho, 3 предмета

Накагоси Хочо, Установите

Вместе со своим сыном Сатоси Накагоси выковывает эти традиционные японские кухонные ножи в своей небольшой мастерской на острове Сикоку. Ручки изготовлены из водонепроницаемого магнолийского дерева и хорошо лежат в руке. Для режущего...
 
389,00 €

с НДС

Артикульный номер 719470

1 от 4