Универсальный нож Blazen Ryu-Wa Hocho, Santoku

Мелкие отметины от молота украшают верхнюю часть кованых вручную трехслойных лезвий. Режущий...
Мелкие отметины от молота украшают верхнюю часть кованых вручную трехслойных лезвий. Режущий центральный слой порошковой металлургической стали SG-2 отличается необычайной остротой и долговечностью резания. Восьмиугольная ручка выполнена из ценного орехового дерева. Нержавеющая сталь, шлифуется с обеих сторон, твердость 62 HRC.
     
    подробнее…
    меньше
    Hier finden Sie weitere Details zum Hersteller

    Рюсен Хамоно

    Компания Ryusen Hamono была основана в 1953 году в городе Эчизен в префектуре Фукуи, Япония. Компания уже в третьем поколении производит эксклюзивные ножи, каждый из которых уникален благодаря ручной работе. Ryusen Hamono стала первой компанией, удостоенной звания "Dentouteki Kougeihin". Этой чести Японская торгово-промышленная палата удостаивает традиционные изделия.

    • Тип Универсальный нож Santoku
    • Конструкция лезвия 3-слойный
    • ширина лезвия [отвертки] 170 мм
    • Толщина лезвия 2,1 мм
    • Ш ирина лезвия 45 мм
    • Общая длина 310 мм
    • Открытая режущая из стали Суперзолото 2
    • Нержавеющая Да
    • Производство Ручная ковка
    • Твердость 62 HRC
    • Заточка с обеих сторон
    • Материал ручки Ореховое дерево
    • Для правшей/левшей Можно использовать обеими руками
    • Вес 125 g
    Артикульный номер 708950
    Марка -
    Готово к отправке, срок доставки прибл. 2-4 рабочих дня
    334,00 € за штуку
    В т. ч. заточка, двукратная бесплатная заточка
    запомнить
    Много дальнейших вариантов
    Цена Количество
    Универсальный нож Santoku
    Универсальный нож Blazen Ryu-Wa Hocho, Santoku
    Артикульный номер 708950
    Тип: Универсальный нож Santoku
    ширина лезвия [отвертки]: 170 мм
    Толщина лезвия: 2,1 мм
      334,00 €  
    Полная серия
    Далее ко всей серии
    Цена Количество
    Универсальный нож Santoku
    Универсальный нож Blazen Ryu-Wa Hocho, Santoku
    Артикульный номер 708950
    Тип: Универсальный нож Santoku
    ширина лезвия [отвертки]: 170 мм
    Толщина лезвия: 2,1 мм
      334,00 €  
    Гюто, ножи для рыбы и мяса
    Нож для разделки рыбы и мяса Blazen Ryu-Wa Hocho, Gyuto
    Артикульный номер 708952
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 135 мм
    Толщина лезвия: 1,8 мм
      249,00 €  
    Нож для разделки рыбы и мяса Blazen Ryu-Wa Hocho, Gyuto
    Артикульный номер 708954
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 210 мм
    Толщина лезвия: 1,8 мм
      384,00 €  
    Нож для разделки рыбы и мяса Blazen Ryu-Wa Hocho, Gyuto
    Артикульный номер 708953
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 180 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      334,00 €  
    Нож для разделки рыбы и мяса Blazen Ryu-Wa Hocho, Gyuto
    Артикульный номер 708957
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 240 мм
    Толщина лезвия: 1,9 мм
      469,00 €  
    Установите
    Комплект Blazen Ryu-Wa Hocho из двух предметов Ценовое преимущество
    Артикульный номер 708955
    Тип: Набор, 2 части
      519,00 €  
    Комплект Blazen Ryu-Wa Hocho, Satz, из 3 предметов Ценовое преимущество
    Артикульный номер 708956
    Тип: Набор, 3 части
      829,00 €  
    Суджихики, нож для рыбы и мяса
    Нож для разделки рыбы и мяса Blazen Ryu-Wa Hocho, Sujihiki
    Артикульный номер 708958
    Тип: Суджихики, тонкий нож для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 255 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      509,00 €  
    Усуба, разделочный нож
    Нож для овощей Blazen Ryu-Wa Hocho, Usuba
    Артикульный номер 708951
    Тип: Усуба, разделочный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 170 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      334,00 €