Oukoku-Ryu Hocho, Santoku, All-purpose Knife

Oukoku-Ryu Hocho, Santoku, All-purpose Knife

Oukoku-Ryu, изготовленные из Super Gold 2, порошковой металлургической высокопроизводительной...
Oukoku-Ryu, изготовленные из Super Gold 2, порошковой металлургической высокопроизводительной стали с высоким содержанием углерода, неизменно ориентированы на эстетику и качество. Каждый из этих клинков с захватывающим рисунком, отполированных до блеска, уникален по своей дамасской структуре благодаря ручной работе. В общей сложности 99 слоев сложенной кромки создают клинок с непревзойденной глубиной и красотой. Сочетание рукояти, веса, баланса и чрезвычайно тонкой и острой кромки обеспечивает огромный комфорт при резании. Рукоятка изготовлена из стабилизированной древесины тополя, окрашенной под вакуумом. Поставляется в подарочной коробке. Нержавеющий, твердость 62 HRC, заточен с обеих сторон.
     
    подробнее…
    меньше
    Hier finden Sie weitere Details zum Hersteller

    Рюсен Хамоно

    Компания Ryusen Hamono была основана в 1953 году в городе Эчизен в префектуре Фукуи, Япония. Компания уже в третьем поколении производит эксклюзивные ножи, каждый из которых уникален благодаря дизайну, выполненному вручную. Ryusen Hamono стала первой компанией, удостоенной звания Dentouteki Kougeihin. Этой чести Японская торгово-промышленная палата удостаивает традиционные изделия.

    • Тип Универсальный нож Santoku
    • Конструкция лезвия Дамаск
    • ширина лезвия [отвертки] 175 мм
    • Толщина лезвия 1,8 мм
    • Ш ирина лезвия 40 мм
    • Общая длина 315 мм
    • Открытая режущая из стали Суперзолото 2
    • Количество кромок 99
    • Нержавеющая Да
    • Производство Ручная ковка
    • Твердость 62 HRC
    • Заточка с обеих сторон
    • Материал ручки Стабилизированная древесина тополя
    • Для правшей/левшей Можно использовать обеими руками
    • Вес 170 g
    Артикульный номер 725163
    Марка -
    Готово к отправке, срок доставки прибл. 2-4 рабочих дня
    559,00 € за штуку
    В т. ч. заточка, неограниченная бесплатная заточка
    запомнить
    Много дальнейших вариантов
    Цена Количество
    Универсальный нож Santoku
    Oukoku-Ryu Hocho, Santoku, All-purpose Knife
    Артикульный номер 725163
    Тип: Универсальный нож Santoku
    ширина лезвия [отвертки]: 175 мм
    Толщина лезвия: 1,8 мм
      559,00 €  
    Полная серия
    Далее ко всей серии
    Цена Количество
    Универсальный нож Santoku
    Oukoku-Ryu Hocho, Santoku, All-purpose Knife
    Артикульный номер 725163
    Тип: Универсальный нож Santoku
    ширина лезвия [отвертки]: 175 мм
    Толщина лезвия: 1,8 мм
      559,00 €  
    Усуба, разделочный нож
    Oukoku-Ryu Hocho, Usuba, Vegetable Knife
    Артикульный номер 725164
    Тип: Усуба, разделочный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 155 мм
    Толщина лезвия: 1,8 мм
      559,00 €  
    Мелкий, небольшой хозяйственный нож
    Oukoku-Ryu Hocho, Petty, Small All-purpose Knife
    Артикульный номер 725165
    Тип: Мелкий, небольшой хозяйственный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 135 мм
    Толщина лезвия: 1,5 мм
      399,00 €  
    Гюто, ножи для рыбы и мяса
    Oukoku-Ryu Hocho, Gyuto, Fish and Meat Knife
    Артикульный номер 725166
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 215 мм
    Толщина лезвия: 1,8 мм
      629,00 €