Нож для разделки рыбы и мяса Blazen Ryu-Wa Hocho, Gyuto
Нож для разделки рыбы и мяса Blazen Ryu-Wa Hocho, Gyuto
Мелкие отметины от молота украшают верхнюю часть кованых вручную трехслойных лезвий. Режущий центральный слой порошковой металлургической стали SG-2 отличается необычайной остротой и долговечностью резания. Восьмиугольная ручка выполнена из ценного орехового дерева. Нержавеющая сталь, шлифуется с обеих сторон, твердость 62 HRC.
Рюсен Хамоно
Компания Ryusen Hamono была основана в 1953 году в городе Эчизен в префектуре Фукуи, Япония. Компания уже в третьем поколении производит эксклюзивные ножи, каждый из которых уникален благодаря ручной работе. Ryusen Hamono стала первой компанией, удостоенной звания "Dentouteki Kougeihin". Этой чести Японская торгово-промышленная палата удостаивает традиционные изделия.
- Тип Гюто, ножи для рыбы и мяса
- Blade structure triple-layered
- ширина лезвия [отвертки] 135 мм
- Толщина лезвия 1,8 мм
- Ш ирина лезвия 26 мм
- Общая длина 260 мм
- Открытая режущая из стали Суперзолото 2
- Rustproof Yes
- Production Hand-forged
- Hardness 62 HRC
- Заточка с обеих сторон
- Материал ручки Ореховое дерево
- Hand orientation ambidextrous
- Вес 55 g
| Артикульный номер | 708952 |
| Марка | - |
Готово к отправке, срок доставки прибл. 2-4 рабочих дня
Печать
Passend dazu
