Нож для нарезки овощей Sojusaku Hocho, Usuba

Нож для нарезки овощей Sojusaku Hocho, Usuba

Японские кухонные ножи от Miki Hamono, небольшой кузницы, которая уже более 70 лет вручную...
Японские кухонные ножи от Miki Hamono, небольшой кузницы, которая уже более 70 лет вручную изготавливает эстетичные режущие инструменты. Miki Hamono по-прежнему использует технику клана Мацуэ, который известен своими выдающимися самурайскими мечами уже более 400 лет. Для режущего слоя используется прочная голубая бумажная сталь, эта высокочистая углеродистая сталь отличается высокой остротой и сохранением кромки. Чтобы облегчить уход, для наружных слоев используется нержавеющая сталь. Восьмиугольная рукоятка из орехового дерева завершена черным наконечником из ламинированного дерева. Шлифованные с обеих сторон, твердость 62 HRC.
     
    подробнее…
    меньше
    Hier finden Sie weitere Details zum Hersteller

    Sonstige

    Купить продукты от Sonstige онлайн в DICTUM.
    • Тип Усуба, разделочный нож
    • Конструкция лезвия 3-слойный
    • ширина лезвия [отвертки] 160 мм
    • Толщина лезвия 2 мм
    • Общая длина 300 мм
    • Открытая режущая из стали Голубая бумажная сталь
    • Нержавеющая Нет
    • Производство Мануфактура
    • Твердость 62 HRC
    • Заточка с обеих сторон
    • Материал ручки Ореховое дерево
    • Для правшей/левшей Можно использовать обеими руками
    • Вес 140 g
    Артикульный номер 720081
    Марка -
    Готово к отправке, срок доставки прибл. 2-4 рабочих дня
    164,00 € за штуку
    В т. ч. заточка, двукратная бесплатная заточка
    запомнить
    Много дальнейших вариантов
    Цена Количество
    Усуба, разделочный нож
    Нож для нарезки овощей Sojusaku Hocho, Usuba
    Артикульный номер 720081
    Тип: Усуба, разделочный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 160 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      164,00 €  
    Полная серия
    Далее ко всей серии
    Цена Количество
    Универсальный нож Santoku
    Нож универсальный Sojusaku Hocho, Santoku
    Артикульный номер 720080
    Тип: Универсальный нож Santoku
    ширина лезвия [отвертки]: 170 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      169,00 €  
    Усуба, разделочный нож
    Нож для нарезки овощей Sojusaku Hocho, Usuba
    Артикульный номер 720081
    Тип: Усуба, разделочный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 160 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      164,00 €  
    Мелкий, небольшой хозяйственный нож
    Нож универсальный Sojusaku Hocho, Petty
    Артикульный номер 720082
    Тип: Мелкий, небольшой хозяйственный нож
    ширина лезвия [отвертки]: 150 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      148,00 €  
    Гюто, ножи для рыбы и мяса
    Нож для разделки рыбы и мяса Sojusaku Hocho, Gyuto
    Артикульный номер 720083
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 180 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      172,00 €  
    Установите
    Набор Sojusaku Hocho, 2 предмета Ценовое преимущество
    Артикульный номер 720084
    Тип: Набор, 2 части
      284,00 €