Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, Gyuto

Легкие японские кухонные ножи от традиционного производителя Tadafusa. Высокококонтрастное лезвие...
Легкие японские кухонные ножи от традиционного производителя Tadafusa. Высокококонтрастное лезвие состоит из 35 слоев стали Suminagas. Для режущего слоя используется сталь из белой бумаги высокой чистоты, которая может быть отшлифована очень тонко. Овальная рукоятка изготовлена из термически* обработанного дерева каштанов и отделана черным пластиковым наконечником. Двустороннее шлифование, не ржавеющее, твердость 63 HRC.
* Thermowood. (*Термовуд) Под воздействием тепла (170-250 °C) и пара структура древесины изменяется естественным путем, без добавления химических веществ и улучшается для определенных областей применения, например, на кухне. В этом специальном процессе структура клеточной стенки изменяется таким образом, что способность поглощать воду значительно снижается, а устойчивость к бактериям повышается. Термическая обработка делает цветовой оттенок немного темнее.
     
    подробнее…
    меньше
    Hier finden Sie weitere Details zum Hersteller

    Sonstige

    Купить продукты от Sonstige онлайн в DICTUM.
    • Тип Гюто, ножи для рыбы и мяса
    • Толщина лезвия 1,5 мм
    • Ш ирина лезвия 40 мм
    • Общая длина 325 мм
    • Открытая режущая из стали Белая бумага из стали
    • Количество кромок 35
    • Твердость 63 HRC
    • Заточка с обеих сторон
    • Материал ручки Каштановое дерево
    • Вес 115 g
    Артикульный номер 719983
    Марка -
    Готово к отправке, срок доставки прибл. 2-4 рабочих дня
    149,00 € за штуку
    В т. ч. заточка, двукратная бесплатная заточка
    запомнить
    Много дальнейших вариантов
    Цена Количество
    Гюто, ножи для рыбы и мяса
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, Gyuto
    Артикульный номер 719982
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    Толщина лезвия: 1,4 мм
    Общая длина: 255 мм
      119,00 €  
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, Gyuto
    Артикульный номер 719983
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    Толщина лезвия: 1,5 мм
    Общая длина: 325 мм
      149,00 €  
    Полная серия
    Далее ко всей серии
    Цена Количество
    Универсальный нож Santoku
    Универсальный нож Tadafusa Hocho, Santoku
    Артикульный номер 719980
    Тип: Универсальный нож Santoku
    Толщина лезвия: 1,5 мм
    Общая длина: 305 мм
      139,00 €  
    Усуба, разделочный нож
    Нож для овощей Tadafusa Hocho, Usuba
    Артикульный номер 719981
    Тип: Усуба, разделочный нож
    Толщина лезвия: 1,4 мм
    Общая длина: 305 мм
      139,00 €  
    Гюто, ножи для рыбы и мяса
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, Gyuto
    Артикульный номер 719982
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    Толщина лезвия: 1,4 мм
    Общая длина: 255 мм
      119,00 €  
    Нож для мяса и рыбы Tadafusa Hocho, Gyuto
    Артикульный номер 719983
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    Толщина лезвия: 1,5 мм
    Общая длина: 325 мм
      149,00 €  
    Установите
    Набор Tadafusa Hocho, 2 предмета Ценовое преимущество
    Артикульный номер 719984
    Тип: Набор, 2 части
      229,00 €