Нож для мяса и рыбы Anryu Hocho, Gyuto

Мастер кузнеца Кацусиге Анрю происходит из семьи кузнецов, в которой высококачественные кухонные...
Мастер кузнеца Кацусиге Анрю происходит из семьи кузнецов, в которой высококачественные кухонные ножи производятся уже в четвертом поколении. За свою работу кузнец был удостоен звания "Денто-Когейши" - "Мастер традиционного ремесла". Лезвие состоит в общей сложности из 33 слоев и создает отличительную и очень привлекательную структуру. Режущий слой изготовлен из нержавеющей стали VG-10, наружные слои также изготовлены из нержавеющей стали для облегчения обслуживания. Восьмиугольная ручка коричневой сандаловой древесины оканчивается наконечником из черной фанеры. Лезвие заточено с обеих сторон и имеет подпись кузнеца. Твердость 60 HRC.
     
    подробнее…
    меньше
    Hier finden Sie weitere Details zum Hersteller

    Sonstige

    Купить продукты от Sonstige онлайн в DICTUM.
    • Тип Гюто, ножи для рыбы и мяса
    • ширина лезвия [отвертки] 130 мм
    • Толщина лезвия 2 мм
    • Общая длина 255 мм
    • Открытая режущая из стали VG-10, нержавеющая сталь
    • Материал ручки Сандаловое дерево
    • Вес 75 g
    Артикульный номер 719924
    Марка -
    Готово к отправке, срок доставки прибл. 2-4 рабочих дня
    219,00 € за штуку
    В т. ч. заточка, двукратная бесплатная заточка
    запомнить
    Много дальнейших вариантов
    Цена Количество
    Гюто, ножи для рыбы и мяса
    Нож для мяса и рыбы Anryu Hocho, Gyuto
    Артикульный номер 719924
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 130 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      219,00 €  
    Полная серия
    Далее ко всей серии
    Цена Количество
    Гюто, ножи для рыбы и мяса
    Нож для мяса и рыбы Anryu Hocho, Gyuto
    Артикульный номер 719924
    Тип: Гюто, ножи для рыбы и мяса
    ширина лезвия [отвертки]: 130 мм
    Толщина лезвия: 2 мм
      219,00 €