Parrilla | Vajilla de hierro fundido | Dictum

Parrilla

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Vista previa: Parrilla

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El mango de esta original sartén se puede quitar para hornear o asar a la parrilla. El fondo...

El mango de esta original sartén se puede quitar para hornear o asar a la parrilla. El fondo nudoso asegura que nada se queme. Incluye bandeja de madera de cedro flameado. Ideal para la preparación y servicio de camarones o pescados pequeños. No apto para cocinas de inducción y eléctricas.

Ollas y sartenes de hierro fundido

Here is the text translated into Spanish:

Las tradicionales ollas y sartenes aquí presentadas destacan por sus formas simples y funcionales, así como por su precisa ejecución en fundición. La superficie natural de la fundición se protege adicionalmente contra la oxidación mediante un proceso de quemado a 900°.
Las ventajas del hierro fundido en comparación con el acero inoxidable o el aluminio:

Gracias a sus paredes más gruesas, almacena mucho calor y lo distribuye de manera uniforme a los alimentos
Tiene una conductividad térmica aproximadamente 3 veces mejor que el acero inoxidable, lo que permite que el calor se distribuya de manera más uniforme en la olla y los alimentos se calienten también desde las paredes
Las ollas también son adecuadas para cocinas de gas y para uso en exteriores (carbón y fuego abierto)

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Dimensiones 240 x 210 x 25 mm
Peso 1.5 kg

Referencia

820321

Marca

-

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