Rallador de cocina Microplane »Black Sheep«, Zester

Fabricado íntegramente en acero inoxidable negro con acabado mate y revestimiento de PVD...
Especialmente indicado para: Cítricos, queso duro, jengibre, chocolate, nuez moscada y trufas. Superficie de rejilla fina 165 x 33 mm. Longitud total 310 mm.
Fabricado íntegramente en acero inoxidable negro con acabado mate y revestimiento de PVD resistente a los arañazos. Las afiladas cuchillas traen una pequeña revolución a su cocina: puede conseguir sin esfuerzo resultados de rallado de primera clase de queso, fruta, verduras, especias, etc. Una base de goma antideslizante garantiza la estabilidad y una sujeción segura. La herramienta profesional es fácil de limpiar, basta con enjuagarla bajo el grifo o meterla en el lavavajillas. Con práctico lazo para colgar y funda protectora reutilizable para guardarla (no apta para lavavajillas).
Microplane
Del taller de carpintería a la cocina
Originalmente, Microplane fabricaba escofinas para trabajar la madera. Los cimientos de la producción de los utensilios de cocina los sentó una mujer de Canadá que sólo quería hacer un pastel. Frustrada con su viejo y aburrido rallador de cocina, utilizó un rallador de madera Microplane de la caja de herramientas de su marido y quedó sorprendida por el excelente resultado del rallado. El extraordinario éxito de los productos Microplane se basa en un complejo proceso de fabricación perfeccionado a lo largo de 40 años de experiencia. En el innovador proceso de fotograbado, los dientes se graban y, a diferencia de los punzonados, no presentan rebabas, son duraderos y extremadamente afilados. En comparación con los ralladores convencionales, los alimentos no se trituran, sino que se cortan con precisión, lo que permite que el aroma y el sabor se desarrollen mejor.
     
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    Microplane

    Microplane
    • Modelo Zester
    • Material del mango Edelstahl
    • Superficie de rallado 165 x 33 mm
    Referencia 746259
    Marca Microplane
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    Modelo: Zester
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