Hoja de Damasco en bruto, 15 capas, Santoku

Hoja de Damasco en bruto, 15 capas, Santoku
Hoja de 15 capas con núcleo de corte de acero de papel blanco. Suelo en ambos lados. No es...
Hoja en blanco
Hoja de 15 capas con núcleo de corte de acero de papel blanco. Suelo en ambos lados. No es inoxidable. Dureza 61 HRC.
Cuchillas para cuchillos de cocina japoneses
Hojas en bruto y hojas listas para usar fabricadas en acero multicapa con un núcleo de acero blanco o azul para papel, templado y revenido en la zona de la espiga. No inoxidables. Se suministran con instrucciones de uso.
Hoja en bruto = Las hojas aún deben ser pulidas y afiladas
Hoja = Pulida y pre-afilada lista para su uso
     
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    • Tipo Santoku
    • Composición hoja Damasco
    • Longitud de hoja 165 mm
    • Grosor de hoja 1,5 mm
    • Longitud total 240 mm
    • Acero Acero de papel blanco
    • Número de capas 15
    • Inoxidable No
    • Dureza 61 HRC
    • Afilado Preafilado, no afilado
    • Forma de la espiga Espiga encajable
    • Ejecución Hoja en blanco
    Referencia 719555
    Marca -
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    Hoja en blanco
    Hoja de Damasco en bruto, 15 capas, Santoku
    Referencia 719555
    Tipo: Santoku
    Longitud de hoja: 165 mm
    Grosor de hoja: 1,5 mm
      109,00 €  
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    Longitud de hoja: 165 mm
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    Hoja de Damasco en bruto, 15 capas, Santoku
    Referencia 719555
    Tipo: Santoku
    Longitud de hoja: 165 mm
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    Tipo: Gyuto
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    Hoja de Damasco en bruto, 15 capas, Gyuto 180 mm
    Referencia 719593
    Tipo: Gyuto
    Longitud de hoja: 180 mm
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    Hoja de Damasco en bruto, 15 capas, Usuba
    Referencia 719556
    Tipo: Usuba
    Longitud de hoja: 165 mm
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    Referencia 719557
    Tipo: Santoku
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    Grosor de hoja: 1,5 mm
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    Tipo: Gyuto
    Longitud de hoja: 135 mm
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    Tipo: Gyuto
    Longitud de hoja: 180 mm
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    Referencia 719558
    Tipo: Usuba
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