Juego de cuchillos para carne Raffir, Damasco, VG10, 4 piezas

Con su hermosa hoja redondeada y el hueco para los dedos perfectamente colocado, este cuchillo...
Con su hermosa hoja redondeada y el hueco para los dedos perfectamente colocado, este cuchillo para carne resulta extremadamente elegante en la mano. El nuevo concepto de diseño de Michael Sort Mouritsen combina funcionalidad y estética y promete una experiencia de corte inigualable. El mango ergonómico, fabricado con el material de alta calidad de su elección, ofrece un control de primera clase durante el corte. El acero VG-10, un acero inoxidable de la más alta calidad, se utiliza para la capa de corte y se caracteriza por su alta retención del filo. Diámetro interior de los pernos remachables 5/6/5 mm. Filo biselado por ambos lados, 58-60 HRC, inoxidable. Afilado listo para usar.
     
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    Raffir

    Jacob Schou Madsen y Michael Sort Mouritsen (Raffir ApS) lanzaron la marca danesa Raffir a principios de la década de 2000. La idea principal era fabricar materiales estandarizados tratados con resina para productos de alta calidad en una amplia gama de industrias. La empresa desarrolló compuestos especiales hechos de resinas termoendurecibles que se utilizan para diversos tipos de piezas de trabajo, como joyas, instrumentos musicales, gafas, accesorios, botones y como material de mango para cuchillos, cañas de pescar y otras herramientas.

    • Tipo Cuchillo para carne
    • Composición hoja Damasco
    • Longitud de hoja 103 mm
    • Grosor de hoja 2,0 mm
    • Longitud total 226 mm
    • Acero VG-10, acero inoxidable
    • Número de capas 67
    • Inoxidable
    • Dureza 58-60 HRC
    • Afilado doble cara, listo para usar
    • Forma de la espiga Ángel plano
    • Peso 30 g
    • Ejecución Juego, 4 piezas
    Referencia 831956
    Marca Raffir
    Disponible para envío inmediato, entrega en aprox. 2-4 días laborables
    140,00 € por set
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