Funda de piel para cuchillo, largo 24 cm, ancho 6 cm

Protección de la hoja fabricada en piel de vacuno a de curtido vegetal de 2 mm de grosor,...
Protección de la hoja fabricada en piel de vacuno a de curtido vegetal de 2 mm de grosor, duradera, para guardar con seguridad sus cuchillos de cocina.
  • Varios tamaños para cuchillos de cocinero con longitudes de hoja de 14 a 29 cm y anchos de hoja de 3,5 cm a 6 cm
  • Los remaches en la entrada y en el lateral de la funda del cuchillo protegen la costura de cortes accidentales
  • En la parte inferior del de la funda, 5 ojales evitan la perforación accidental de hojas muy largas y puntiagudas
  • Curtido vegetal con extractos de materiales de corteza
  • Hecha a mano en un taller de cuero alemán
     
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    • Longitud máx. hoja 240 mm
    • Anchura máx. hoja 60 mm
    Referencia 710430
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    Artikel: 710428

     
    Preis: 22,10 €
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    Artikel: 710429

     
    Preis: 26,30 €
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    Artikel: 710430

     
    Preis: 30,00 €
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    Artikel: 710431

     
    Preis: 29,90 €
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    Artikel: 710432

     
    Preis: 34,90 €
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    Adecuado para

    Serie de cuchillos DICTUM »Klassik«, cuchillo para pescado y carne, Gyuto

    Serie de cuchillos DICTUM »Klassik«, cuchillo para pescado y...

    Hojas perfectas, tradicionalmente damasquinadas y mangos óptimamente equilibrados de madera laminada marrón. La tecnología tradicional crea una estética clásica para el uso diario. Hojas de 32 capas de acero Suminagashi con una capa de...
    serie
       
    284,00 €

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    Referencia 719298

    Serie de cuchillos DICTUM »Klassik«, cuchillo para pescado y carne, Gyuto

    Serie de cuchillos DICTUM »Klassik«, cuchillo para pescado y...

    Hojas perfectas, tradicionalmente damasquinadas y mangos óptimamente equilibrados de madera laminada marrón. La tecnología tradicional crea una estética clásica para el uso diario. Hojas de 32 capas de acero Suminagashi con una capa de...
    serie
       
    269,00 €

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    Referencia 719295

    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, cuchillo para pescado y carne

    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, cuchillo para pescado y carne

    La capa de corte central está formada por un resistente acero de papel azul, rodeado por múltiples capas de bordes plegados de aceros de baja aleación. Cada cuchillo está firmado a mano y embalado en un elegante estuche de madera de...
    serie
     
    349,00 €

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    Referencia 719793

    Shiro Kamo Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne

    Shiro Kamo Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne

    El herrero Shiro Kamo fabrica sus cuchillos en la Aldea de Cuchillos Takefu, una cooperativa de herreros en la que la tradición de la herrería existe desde hace casi 700 años. De esta manera, los cuchillos de cocina japoneses...
    serie
     
    194,00 €

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    Referencia 719955

    Tanganryu Hocho, micarta de lino, Gyuto, cuchillo para pescado y carne

    Tanganryu Hocho, micarta de lino, Gyuto, cuchillo para pescado...

    Mango cuadrado sin remaches de lino micarta impermeable con grano negro-gris.
    serie
     
    433,00 €

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    Referencia 709954

    Yamamoto Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne

    Yamamoto Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne

    Cuchillos de cocina japoneses forjados a mano por el maestro herrero Masashi Yamamoto. El patrón de alto contraste de la hoja es creado por un total de 57 capas dobladas de acero. La capa central de corte de acero SLD* de Hitachi con su...
    serie
     
    535,00 €

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    Referencia 720057

    Yamamoto Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne

    Yamamoto Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne

    Cuchillos de cocina japoneses forjados a mano por el maestro herrero Masashi Yamamoto. El patrón de alto contraste de la hoja es creado por un total de 57 capas dobladas de acero. La capa central de corte de acero SLD* de Hitachi con su...
    serie
     
    638,00 €

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    Referencia 720058

    Cuchillo para pescado y carne, Bontenunryu Hocho, wengué, Gyuto, 240

    Cuchillo para pescado y carne, Bontenunryu Hocho, wengué,...

    El expresivo patrón ondulado de la hoja con un fino brillo es creado por un total de 63 capas plegadas de acero, un tratamiento especial de la superficie y una técnica especial de pulido. El acero VG-10 se utiliza para la capa central de...
    serie
     
    309,00 €

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    Referencia 708944

    Cuchillo para carne y pescado, Fukaku-Ryu Hocho, arce, Gyuto

    Cuchillo para carne y pescado, Fukaku-Ryu Hocho, arce, Gyuto

    Cada una de estas hojas excitantes y altamente pulidas es única en su estructura de damasquinado debido al diseño hecho a mano. Un total de 62 bordes doblados de acero inoxidable rodean el centro de corte de acero ATS314 de Hitachi*,...
    serie
     
    419,00 €

    Referencia 708985

    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto

    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto

    La hoja, claramente contrastada, consta de un total de 33 capas y hace que estos cuchillos sean una fiesta para los ojos. La cuña de corte hecha de acero SG -2 producido metalúrgicamente en polvo le da a este cuchillo plegable una...
    serie
     
    629,00 €

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    Referencia 718665

    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto

    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto

    La hoja, claramente contrastada, consta de un total de 33 capas y hace que estos cuchillos sean una fiesta para los ojos. La cuña de corte hecha de acero SG -2 producido metalúrgicamente en polvo le da a este cuchillo plegable una...
    serie
     
    699,00 €

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    Referencia 718666

    Cuchillo para carne y pescado, Fukaku-Ryu Hocho, arce, Gyuto

    Cuchillo para carne y pescado, Fukaku-Ryu Hocho, arce, Gyuto

    Cada una de estas hojas excitantes y altamente pulidas es única en su estructura de damasquinado debido al diseño hecho a mano. Un total de 62 bordes doblados de acero inoxidable rodean el centro de corte de acero ATS314 de Hitachi*,...
    serie
     
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    Referencia 708989