Funda de piel para cuchillo, largo 14 cm, ancho 3,5 cm

Protección de la hoja fabricada en piel de vacuno a de curtido vegetal de 2 mm de grosor,...
Protección de la hoja fabricada en piel de vacuno a de curtido vegetal de 2 mm de grosor, duradera, para guardar con seguridad sus cuchillos de cocina.
  • Varios tamaños para cuchillos de cocinero con longitudes de hoja de 14 a 29 cm y anchos de hoja de 3,5 cm a 6 cm
  • Los remaches en la entrada y en el lateral de la funda del cuchillo protegen la costura de cortes accidentales
  • En la parte inferior del de la funda, 5 ojales evitan la perforación accidental de hojas muy largas y puntiagudas
  • Curtido vegetal con extractos de materiales de corteza
  • Hecha a mano en un taller de cuero alemán
     
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    • Longitud máx. hoja 140 mm
    • Anchura máx. hoja 35 mm
    Referencia 710428
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    Artikel: 710428

     
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    Artikel: 710429

     
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    Artikel: 710430

     
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    Artikel: 710431

     
    Preis: 29,90 €
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    Artikel: 710432

     
    Preis: 34,90 €
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    Passend für

    Adecuado para

    Ochi Hocho, Ajikiri, cuchillo para limpiar

    Ochi Hocho, Ajikiri, cuchillo para limpiar

    Cada una de estas cuchillas de tres capas, forjadas a mano según los patrones tradicionales, está firmada personalmente por el maestro. Acero resistente que flanquea la capa de corte de acero de papel azul duro (61 HRC). La superficie...
    serie
     
    84,70 €

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    Referencia 719250

    Tanganryu Hocho, micarta de lino, Gyuto, cuchillo para pescado y carne

    Tanganryu Hocho, micarta de lino, Gyuto, cuchillo para pescado...

    Mango cuadrado sin remaches de lino micarta impermeable con grano negro-gris.
    serie
     
    249,00 €

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    Referencia 719491

    Tanganryu Hocho, micarta de lino, juego, 2 piezas

    Tanganryu Hocho, micarta de lino, juego, 2 piezas

    Mango cuadrado sin remaches de lino micarta impermeable con grano negro-gris.
    serie
     
    509,00 €

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    Referencia 719495

    Tadafusa Hocho, Kobo, Gyuto, cuchillo para pescado y carne

    Tadafusa Hocho, Kobo, Gyuto, cuchillo para pescado y carne

    Ya en la tercera generación, la manufactura tradicional de Tadafusa produce cuchillos de cocina de excelente calidad. Estas cuchillas de tres capas forjadas a mano tienen un núcleo de corte de acero inoxidable SLD* que garantiza una...
    serie
     
    105,00 €

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    Referencia 719661

    Ochi Hocho, cuchillo para hierbas

    Ochi Hocho, cuchillo para hierbas

    Cada una de estas cuchillas de tres capas, forjadas a mano según los patrones tradicionales, está firmada personalmente por el maestro. Acero resistente que flanquea la capa de corte de acero de papel azul duro (61 HRC). La superficie...
    serie
     
    78,80 €

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    Referencia 719249

    Mikihisa Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño, 90 mm

    Mikihisa Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño, 90 mm

    Cuchilla de dos capas con capa de corte de acero de papel blanco Takefu, piel forjada negra y estructura de superficie martillada. Mango de madera de magnolia natural con virola negra. Bisel unilateral para diestros. Dureza 62 HRC, no...
    serie
     
    39,90 €

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    Referencia 719023

    Serie de cuchillos DICTUM »Klassik«, cuchillo para pescado y carne, Gyuto

    Serie de cuchillos DICTUM »Klassik«, cuchillo para pescado y...

    Hojas perfectas, tradicionalmente damasquinadas y mangos óptimamente equilibrados de madera laminada marrón. La tecnología tradicional crea una estética clásica para el uso diario. Hojas de 32 capas de acero Suminagashi con una capa de...
    serie
       
    149,00 €

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    Referencia 719292

    Mikihisa Hocho, Ajikiri, 75 mm

    Mikihisa Hocho, Ajikiri, 75 mm

    Cuchilla de dos capas con capa de corte de acero de papel blanco Takefu, piel forjada negra y estructura de superficie martillada. Mango de madera de magnolia natural con virola negra. Bisel unilateral para diestros. Dureza 62 HRC, no...
    serie
     
    36,90 €

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    Referencia 719780

    Mikihisa Hocho, Ajikiri, 90 mm

    Mikihisa Hocho, Ajikiri, 90 mm

    Cuchilla de dos capas con capa de corte de acero de papel blanco Takefu, piel forjada negra y estructura de superficie martillada. Mango de madera de magnolia natural con virola negra. Bisel unilateral para diestros. Dureza 62 HRC, no...
    serie
     
    37,90 €

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    Referencia 719781

    Mikihisa Hocho, Ajikiri, 105 mm

    Mikihisa Hocho, Ajikiri, 105 mm

    Cuchilla de dos capas con capa de corte de acero de papel blanco Takefu, piel forjada negra y estructura de superficie martillada. Mango de madera de magnolia natural con virola negra. Bisel unilateral para diestros. Dureza 62 HRC, no...
    serie
     
    39,90 €

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    Referencia 719782

    Mikihisa Hocho, Ajikiri, 120 mm

    Mikihisa Hocho, Ajikiri, 120 mm

    Cuchilla de dos capas con capa de corte de acero de papel blanco Takefu, piel forjada negra y estructura de superficie martillada. Mango de madera de magnolia natural con virola negra. Bisel unilateral para diestros. Dureza 62 HRC, no...
    serie
     
    40,90 €

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    Referencia 719783

    Mikihisa Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño, 105 mm

    Mikihisa Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño, 105 mm

    Cuchilla de dos capas con capa de corte de acero de papel blanco Takefu, piel forjada negra y estructura de superficie martillada. Mango de madera de magnolia natural con virola negra. Bisel unilateral para diestros. Dureza 62 HRC, no...
    serie
     
    37,90 €

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    Referencia 719784

    Mikihisa Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño, 120 mm

    Mikihisa Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño, 120 mm

    Cuchilla de dos capas con capa de corte de acero de papel blanco Takefu, piel forjada negra y estructura de superficie martillada. Mango de madera de magnolia natural con virola negra. Bisel unilateral para diestros. Dureza 62 HRC, no...
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    Referencia 719785

    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, cuchillo para pescado y carne

    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, cuchillo para pescado y carne

    La capa de corte central está formada por un resistente acero de papel azul, rodeado por múltiples capas de bordes plegados de aceros de baja aleación. Cada cuchillo está firmado a mano y embalado en un elegante estuche de madera de...
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    179,00 €

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    Referencia 719791

    Mikihisa Hocho, juego, 2 piezas

    Mikihisa Hocho, juego, 2 piezas

    Cuchilla de dos capas con capa de corte de acero de papel blanco Takefu, piel forjada negra y estructura de superficie martillada. Mango de madera de magnolia natural con virola negra. Bisel unilateral para diestros. Dureza 62 HRC, no...
    serie
     
    69,90 €

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    Referencia 719787

    Shiro Kamo Hocho, juego, 2 piezas

    Shiro Kamo Hocho, juego, 2 piezas

    El herrero Shiro Kamo fabrica sus cuchillos en la Aldea de Cuchillos Takefu, una cooperativa de herreros en la que la tradición de la herrería existe desde hace casi 700 años. De esta manera, los cuchillos de cocina japoneses...
    serie
     
    169,00 €

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    Referencia 719956

    Shiro Kamo Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño

    Shiro Kamo Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño

    El herrero Shiro Kamo fabrica sus cuchillos en la Aldea de Cuchillos Takefu, una cooperativa de herreros en la que la tradición de la herrería existe desde hace casi 700 años. De esta manera, los cuchillos de cocina japoneses...
    serie
     
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    Referencia 719952

    Shiro Kamo Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne

    Shiro Kamo Hocho, Gyuto, cuchillo para pescado y carne

    El herrero Shiro Kamo fabrica sus cuchillos en la Aldea de Cuchillos Takefu, una cooperativa de herreros en la que la tradición de la herrería existe desde hace casi 700 años. De esta manera, los cuchillos de cocina japoneses...
    serie
     
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    Referencia 719953

    Tanganryu Hocho, micarta de lino, Petty, cuchillo universal pequeño

    Tanganryu Hocho, micarta de lino, Petty, cuchillo universal...

    Mango cuadrado sin remaches de lino micarta impermeable con grano negro-gris.
    serie
     
    219,00 €

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    Referencia 709952

    Yamamoto Hocho, juego, 2 piezas

    Yamamoto Hocho, juego, 2 piezas

    Cuchillos de cocina japoneses forjados a mano por el maestro herrero Masashi Yamamoto. El patrón de alto contraste de la hoja es creado por un total de 57 capas dobladas de acero. La capa central de corte de acero SLD* de Hitachi con su...
    serie
     
    769,00 €

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    Referencia 720060

    Yaramoto Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño

    Yaramoto Hocho, Petty, cuchillo universal pequeño

    Cuchillos de cocina japoneses forjados a mano por el maestro herrero Masashi Yamamoto. El patrón de alto contraste de la hoja es creado por un total de 57 capas dobladas de acero. La capa central de corte de acero SLD* de Hitachi con su...
    serie
     
    374,00 €

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    Referencia 720052

    Cuchillo para carne y pescado, Fukaku-Ryu Hocho, arce, Gyuto

    Cuchillo para carne y pescado, Fukaku-Ryu Hocho, arce, Gyuto

    Cada una de estas hojas excitantes y altamente pulidas es única en su estructura de damasquinado debido al diseño hecho a mano. Un total de 62 bordes doblados de acero inoxidable rodean el centro de corte de acero ATS314 de Hitachi*,...
    serie
     
    297,00 €

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    Referencia 708984

    Cuchillos Fukaku-Ryu Hocho, arce, juego, 2 piezas

    Cuchillos Fukaku-Ryu Hocho, arce, juego, 2 piezas

    Cada una de estas hojas excitantes y altamente pulidas es única en su estructura de damasquinado debido al diseño hecho a mano. Un total de 62 bordes doblados de acero inoxidable rodean el centro de corte de acero ATS314 de Hitachi*,...
    serie
     
    606,00 €

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    Referencia 708987

    Cuchillo para pescado y carne, Bontenunryu Hocho, wengué, Gyuto, 240

    Cuchillo para pescado y carne, Bontenunryu Hocho, wengué,...

    El expresivo patrón ondulado de la hoja con un fino brillo es creado por un total de 63 capas plegadas de acero, un tratamiento especial de la superficie y una técnica especial de pulido. El acero VG-10 se utiliza para la capa central de...
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    159,00 € 139,00 €

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    Referencia 708942

    Cuchillos Fukaku-Ryu Hocho, arce, juego, 3 piezas

    Cuchillos Fukaku-Ryu Hocho, arce, juego, 3 piezas

    Cada una de estas hojas excitantes y altamente pulidas es única en su estructura de damasquinado debido al diseño hecho a mano. Un total de 62 bordes doblados de acero inoxidable rodean el centro de corte de acero ATS314 de Hitachi*,...
    serie
     
    944,00 €

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    Referencia 708988

    Juego de cuchillos, Shigeki Hocho »ébano«, 2 piezas

    Juego de cuchillos, Shigeki Hocho »ébano«, 2 piezas

    La hoja, claramente contrastada, consta de un total de 33 capas y hace que estos cuchillos sean una fiesta para los ojos. La cuña de corte hecha de acero SG -2 producido metalúrgicamente en polvo le da a este cuchillo plegable una...
    serie
     
    956,00 €

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    Referencia 718668

    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto

    Cuchillo para pescado y carne, Shigeki Hocho »ébano«, Gyuto

    La hoja, claramente contrastada, consta de un total de 33 capas y hace que estos cuchillos sean una fiesta para los ojos. La cuña de corte hecha de acero SG -2 producido metalúrgicamente en polvo le da a este cuchillo plegable una...
    serie
     
    478,00 €

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    Referencia 718662