Tajadera H. Roselli »Eskimu Ulu«, acero al carbono

El tradicional cuchillo Ulu es un utensilio de cocina realmente versátil que puede utilizarse...
El tradicional cuchillo Ulu es un utensilio de cocina realmente versátil que puede utilizarse para cortar todo tipo de carne, verduras, queso e incluso pizza. El movimiento de balanceo del cuchillo Ulu permite cortar sin esfuerzo. La hoja es de acero al carbono forjado y el mango de abedul aceitado, por lo que el cuchillo se siente bien en la mano incluso cuando está mojado. También hay un reposacuchillos de abedul aceitado. Fabricada, afilada y perfeccionada a mano en Harmoinen, Finlandia. Cada producto es único. El patrón y la textura de los materiales naturales pueden variar. Dureza 60 HRC, no inoxidable.
     
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    H. Roselli

    A la manera tradicional finlandesa, en H. Roselli se producen desde hace años fantásticos cuchillos y hachas. Su fundador, Heimo Roselli, es un experto en el campo de la metalurgia y, por lo tanto, sabe perfectamente cómo tratar qué acero. Este es también el ámbito en el que Roselli destaca. Al mirar los cuchillos y las herramientas se puede ver que están hechos a mano con materiales naturales.

    • Tipo Cuchillo pesador
    • Composición hoja Monosteel
    • Longitud de hoja 185 mm
    • Grosor de hoja 3 mm
    • Capa de corte de acero Acero al carbono (V1)
    • Inoxidable No
    • Fabricación Forjado a mano
    • Dureza 60 HRC
    • Afilado en ambos lados
    • Material del mango Abedul rizado
    • Mano dominante Puede utilizarse con ambas manos
    • Peso 380 g
    • Volumen de entrega Banco de cuchillos
    Referencia 721331
    Marca H. Roselli
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