Pequeño cuchillo universal, micarta de lino

Pequeño cuchillo universal, micarta de lino

Ideal para pelar y limpiar frutas y verduras, así como para todas las tareas de corte más...
La micarta se fabrica mediante un proceso especial de alta presión a partir de la combinación de un material portador absorbente (celulosa, lino) con resina epoxi. El material es prácticamente indestructible y resistente a ácidos y aceites. El tacto es antideslizante y agradable.
Ideal para pelar y limpiar frutas y verduras, así como para todas las tareas de corte más pequeñas en la cocina. El mango ergonómico se adapta cómodamente a la mano. La hoja continua de acero al cromo/molibdeno/vanadio X50CrMoV15 es inoxidable, dureza 56 HRC.
     
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    • Tipo Cuchillo multiusos
    • Composición hoja Monosteel
    • Longitud de hoja 100 mm
    • Grosor de hoja 1,3 mm
    • Ancho de hoja 20 mm
    • Longitud total 200 mm
    • Capa de corte de acero Acero inoxidable X50CrMoV15
    • Inoxidable
    • Fabricación Industrial
    • Dureza 56 HRC
    • Afilado en ambos lados
    • Material del mango Micarta
    • Mano dominante Puede utilizarse con ambas manos
    • Peso 55 g
    Referencia 718725
    Marca -
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