Hacha de carnicero, 320 g

Hacha de carnicero, 320 g
Robusta cuchilla para cortar y porcionar grandes trozos de carne. Gracias a su fuerte hoja,...
Robusta cuchilla para cortar y porcionar grandes trozos de carne. Gracias a su fuerte hoja, también puede utilizarse para cortar cartílagos y huesos. Mango antideslizante y ergonómico de polipropileno. La hoja continua de acero al cromo/molibdeno/vanadio X50CrMoV15 es inoxidable. Rectificada por ambos lados, dureza 52 HRC.
     
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    • Tipo Cuchillo de cocinero chino
    • Composición hoja Monosteel
    • Longitud de hoja 150 mm
    • Grosor de hoja 3 mm
    • Ancho de hoja 80 mm
    • Longitud total 280 mm
    • Capa de corte de acero X50CrMoV15
    • Inoxidable
    • Fabricación Industrial
    • Dureza 52 HRC
    • Afilado en ambos lados
    • Material del mango Polipropileno
    • Mano dominante Puede utilizarse con ambas manos
    • Peso 320 g
    Referencia 718728
    Marca -
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    Artikel: 718728

    Tipo: Cuchillo de cocinero chino
    Longitud de hoja: 150 mm
    Grosor de hoja: 3 mm
    Longitud total: 280 mm
    Peso: 320 g
    Preis: 28,00 €
    Menge:
     

    Artikel: 718729

    Tipo: Cuchillo de cocinero chino
    Longitud de hoja: 180 mm
    Grosor de hoja: 5 mm
    Longitud total: 300 mm
    Peso: 600 g
    Preis: 58,00 €
    Menge: