Cuchillos de carne y de mesa Le Thiers, madera de olivo
Cuchillos de carne y de mesa Le Thiers, madera de olivo
Estos cuchillos de diseño sencillo se encuentran cómodamente en la mano debido a su bajo peso. La...
Escamas del mango de madera de olivo con vetas de color miel. La madera tiene excelentes propiedades como material y se valora desde hace siglos por su cálida coloración.
Estos cuchillos de diseño sencillo se encuentran cómodamente en la mano debido a su bajo peso. La hoja, rectificada por ambos lados, está fabricada en acero inoxidable X50CrMoV15* y está pulida a espejo con una dureza de 56 HRC. Se suministra en una caja de madera de haya con cerradura.
* Análisis de acero: C = 0,5 / Cr = 15 / Mo = 1 / V = 1 (en %)
* Análisis de acero: C = 0,5 / Cr = 15 / Mo = 1 / V = 1 (en %)
Claude Dozorme
La empresa fue fundada en 1902 por Blaise Dozorme en Thiers, la capital cuchillera de Francia. La empresa familiar combina la artesanía tradicional con la tecnología de producción moderna. La gama incluye cuchillos plegables tradicionales, así como nuevas interpretaciones de tipos de cuchillos regionales. La empresa también ofrece cubertería y vajilla.
- Tipo Cuchillos para carne y mesa
- Blade structure Monosteel
- Longitud de hoja 110 mm
- Grosor de hoja 2 mm
- Ancho de hoja 18 mm
- Longitud total 230 mm
- Capa de corte de acero Acero inoxidable X50CrMoV15
- Rustproof Yes
- Production Artisanal manufacture
- Hardness 56 HRC
- Afilado en ambos lados
- Material del mango Madera de olivo
- Hand orientation ambidextrous
- Peso 70 g
| Referencia | 719990 |
| Marca | Claude Dozorme |
Disponible para envío inmediato, entrega en aprox. 2-4 días laborables
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| Typ | Precio | Cantidad | ||||
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