Cuchillos de carne y de mesa Laguiole, enebro

Cuchillos de carne y de mesa Laguiole, enebro

Estos cuchillos de bella forma llaman la atención en cualquier mesa colocada. Debido a la forma...
Escamas del mango de madera de enebro veteada con virolas de acero inoxidable.
Estos cuchillos de bella forma llaman la atención en cualquier mesa colocada. Debido a la forma ligeramente curvada del mango, se encuentran cómodamente en la mano. El lomo está decorado con ornamentos limados a mano y la marca Laguiole, la abeja. Cuchilla pulida espejo en acero inoxidable X50CrMoV15*. Se entrega en caja de madera de haya con cerradura. Rectificado de doble cara, inoxidable, dureza 56 HRC.

* Análisis de acero: C = 0,5 / Cr = 15 / Mo = 1 / V = 1 (en %)
     
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    Claude Dozorme

    La empresa fue fundada en 1902 por Blaise Dozorme en Thiers, la capital cuchillera de Francia. La empresa familiar combina la artesanía tradicional con la tecnología de producción moderna. La gama incluye cuchillos plegables tradicionales, así como nuevas interpretaciones de tipos de cuchillos regionales. La empresa también ofrece cubertería y vajilla.

    • Tipo Cuchillos para carne y mesa
    • Blade structure Monosteel
    • Longitud de hoja 105 mm
    • Grosor de hoja 1,9 mm
    • Ancho de hoja 19 mm
    • Longitud total 230 mm
    • Capa de corte de acero Acero inoxidable X50CrMoV15
    • Rustproof Yes
    • Production Artisanal manufacture
    • Hardness 56 HRC
    • Afilado en ambos lados
    • Material del mango Juniper
    • Hand orientation ambidextrous
    • Peso 85 g
    Referencia 719994
    Pedidos anticipados: artículo Principios Agosto 2024 disponible
    139,00 € por set
    Bono de afilado incluido, dos servicios de afilado gratuitos
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    Cuchillos de carne y de mesa Laguiole, enebro
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