Saku Hocho, con vaina de madera, Pequeña navaja multiusos
Estas hojas versátiles son perfectas para conocer por primera vez los cuchillos japoneses tradicionales: La afilada capa de filo de acero al carbono está flanqueada por dos capas de acero inoxidable, lo que simplifica su mantenimiento....
29,90 €
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Referencia 719719
Saku Hocho, con vaina de madera, Juego
Estas hojas versátiles son perfectas para conocer por primera vez los cuchillos japoneses tradicionales: La afilada capa de filo de acero al carbono está flanqueada por dos capas de acero inoxidable, lo que simplifica su mantenimiento....
129,00 €
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Referencia 719726
Juego de cuchillos japoneses con piedra de afilar combinada
Un gyuto para pescado y carne, el usuba para rodajas finísimas de verduras y cortes de piel. Para mantener los cuchillos bien afilados, utilice la piedra combinada incluida. Se entrega en un bonito estuche de madera, ideal para guardarlo...
99,90 €
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Referencia 714095
Cuchillo multiusos con piedra de afilar
Afiladísima, casi sin resistencia, la hoja de doble filo del Santoku corta por igual pescado, carne y verduras. El precioso mango de madera de magnolia con virola de cuerno de búfalo se adapta cómodamente a la mano. Una funda de madera...
149,00 €
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Referencia 714094
Yoshida Hocho, Santoku, cuchillo multiusos
La sencillez de su diseño combinada con sus impresionantes prestaciones hacen del Yoshida Hocho un cuchillo ideal para iniciarse en el tradicional arte japonés del corte. Forjada en acero SUJ-2, comparable al acero para papel blanco, la...
42,00 €
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Referencia 725148
Yoshida Hocho, Usuba, cuchillo de pelar
La sencillez de su diseño combinada con sus impresionantes prestaciones hacen del Yoshida Hocho un cuchillo ideal para iniciarse en el tradicional arte japonés del corte. Forjada en acero SUJ-2, comparable al acero para papel blanco, la...
42,00 €
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Referencia 725149
Yoshida Hocho, Pequeña navaja multiusos
La sencillez de su diseño combinada con sus impresionantes prestaciones hacen del Yoshida Hocho un cuchillo ideal para iniciarse en el tradicional arte japonés del corte. Forjada en acero SUJ-2, comparable al acero para papel blanco, la...
36,40 €
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Referencia 725151
Yoshida Hocho, Sashimi, cuchillo de pescado
La sencillez de su diseño combinada con sus impresionantes prestaciones hacen del Yoshida Hocho un cuchillo ideal para iniciarse en el tradicional arte japonés del corte. Forjada en acero SUJ-2, comparable al acero para papel blanco, la...
42,00 €
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Referencia 725150
Yoshida Hocho, Juego
La sencillez de su diseño combinada con sus impresionantes prestaciones hacen del Yoshida Hocho un cuchillo ideal para iniciarse en el tradicional arte japonés del corte. Forjada en acero SUJ-2, comparable al acero para papel blanco, la...
69,90 €
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Referencia 725152
Cuchillo de pesaje japonés
Este cuchillo está hecho exclusivamente para nuestros clientes por nuestro maestro herrero en Japón. Equipada con una hoja pesada y arqueada, aplasta todo tipo de hierbas en un corte de pesaje. Los tiernos tallos y hojas no se machacan,...
119,00 €
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Referencia 719253