Tadafusa Hocho Nashiji, Santoku, cuchillo multiusos | Cuchillos japoneses tradicionales (Hocho)

Vista previa: Tadafusa Hocho Nashiji, Santoku, cuchillo multiusos

La piel de forja sobrante con marcas de martillos transmite un aspecto original y rústico. El...

Cerrar menú

La piel de forja sobrante con marcas de martillos transmite un aspecto original y rústico. El mango es de madera de castaño tratada térmicamente* con virola de plástico negro. La capa central de corte de acero de papel azul está perfectamente pulida y afilada, las capas de borde están hechas de acero inoxidable y simplifican el mantenimiento. Posición de corte no inoxidable, dureza 63 HRC, rectificado por ambos lados.
* Thermowood: Bajo la influencia del calor (170-250 °C) y del vapor, la estructura de la madera se modifica de forma natural y sin la adición de productos químicos y se mejora para determinadas aplicaciones, por ejemplo, en la cocina. En este proceso especial, la estructura de la pared celular se modifica de tal manera que la capacidad de absorción de agua se reduce significativamente y aumenta la resistencia a las bacterias. El tratamiento térmico hace que la tonalidad del color sea ligeramente más oscura.

más

menos

Más informaciónes sobre el fabricante

Cerrar menú

Sonstige

Comprar productos de Sonstige en línea en DICTUM.

Tipo Santoku, cuchillo multiusos
Composición hoja 3 capas
Longitud de hoja 165 mm
Grosor de hoja 2 mm
Ancho de hoja 48 mm
Longitud total 305 mm
Capa de corte de acero Acero Papel Azul
Inoxidable No
Fabricación Fábrica
Dureza 63 HRC
Afilado en ambos lados
Material del mango Madera de castaño
Mano dominante Puede utilizarse con ambas manos
Peso 135 g

Referencia

719940

Marca

Pedidos anticipados: artículo Principios Diciembre 2024 disponible

129,00 € por piece(s)

incl. IVA

más gastos de envío

Bono de afilado incluido, dos servicios de afilado gratuitos

Imprimir

Muchos más modelos

Cerrar menú

			Precio		Cantidad
Santoku, cuchillo multiusos
	Referencia 719940 Tipo: Santoku, cuchillo multiusos Longitud de hoja: 165 mm Grosor de hoja: 2 mm		129,00 €

Serie completa

Ver toda la gama

Cerrar menú

		Precio
Santoku, cuchillo multiusos
	Referencia 719940 Tipo: Santoku, cuchillo multiusos Longitud de hoja: 165 mm Grosor de hoja: 2 mm	129,00 €
Usuba, cuchillo de pelar
	Referencia 719941 Tipo: Usuba, cuchillo de pelar Longitud de hoja: 150 mm Grosor de hoja: 2,2 mm	129,00 €
Ajikiri, cuchillo de limpieza
	Referencia 719942 Tipo: Ajikiri, cuchillo pequeño para pescado y verduras Longitud de hoja: 105 mm Grosor de hoja: 3 mm	89,00 €
Gyuto, cuchillos para pescado y carne
	Referencia 719943 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 135 mm Grosor de hoja: 2,7 mm	109,00 €
	Referencia 719944 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 210 mm Grosor de hoja: 2,2 mm	119,00 €
Sujihiki, cuchillo para pescado y carne
	Referencia 719945 Tipo: Sujihiki, cuchillo fino para pescado y carne Longitud de hoja: 165 mm Grosor de hoja: 3 mm	114,00 €
	Referencia 719946 Tipo: Sujihiki, cuchillo fino para pescado y carne Longitud de hoja: 240 mm Grosor de hoja: 2 mm	149,00 €
Juego
	Precio especial Referencia 719947 Tipo: Juego, 2 piezas	229,00 €
	Precio especial Referencia 719948 Tipo: Juego, 2 piezas	214,00 €