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Pagos por PayPal
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Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, cuchillo para verduras
Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, cuchillo para verduras
Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, cuchillo para verduras
     
Vista previa: Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, cuchillo para verduras Vista previa: Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, cuchillo para verduras Vista previa: Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, cuchillo para verduras

Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, cuchillo para verduras

Descripción

Fabricante
Descripción
La capa de corte central está formada por un resistente acero de papel azul, rodeado por...
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La capa de corte central está formada por un resistente acero de papel azul, rodeado por múltiples capas de bordes plegados de aceros de baja aleación. Cada cuchillo está firmado a mano y embalado en un elegante estuche de madera de Kiri. Mangos de madera de magnolia con pinza de cuerno de búfalo y borde de dedo para diestros. Dureza 64 HRC, no inoxidable.
Cada pieza es única
     
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    Shigeki Hocho

    Shigeki practica el plegado y la soldadura al fuego del acero con gran virtuosismo, creando cuchillas de encantadora estética, cada una de ellas única en su estructura.

    • Tipo Usuba, cuchillo de pelar
    • Composición hoja Damasco
    • Longitud de hoja 165 mm
    • Grosor de hoja 1,7 mm
    • Ancho de hoja 49 mm
    • Longitud total 310 mm
    • Capa de corte de acero Acero Papel Azul
    • Número de capas 31
    • Inoxidable No
    • Fabricación Forjado a mano
    • Dureza 64 HRC
    • Afilado en ambos lados
    • Material del mango Madera de magnolia
    • Mano dominante Derecha
    • Peso 130 g
    Referencia 719794
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    Usuba, cuchillo de pelar
    Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, cuchillo para verduras
    Referencia 719794
    Tipo: Usuba, cuchillo de pelar
    Longitud de hoja: 165 mm
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    		  239,00 €  
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    Shigeki Hocho »Classic«, Santoku, cuchillo multiusos
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    Tipo: Santoku, cuchillo multiusos
    Longitud de hoja: 165 mm
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    Shigeki Hocho »Classic«, Gyuto, cuchillo para pescado y carne
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    Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne
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    Shigeki Hocho »Classic«, Deba
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    Grosor de hoja: 6,5 mm
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    Usuba, cuchillo de pelar
    Shigeki Hocho »Classic«, Usuba, cuchillo para verduras
    Referencia 719794
    Tipo: Usuba, cuchillo de pelar
    Longitud de hoja: 165 mm
    Grosor de hoja: 1,7 mm
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