Saku Hocho Santoku con afilador Tokico

Saku Hocho Santoku con afilador Tokico

En combinación, el afilador de cuchillos Saku Hocho Santoku y Tokico son inmejorables -...
En combinación, el afilador de cuchillos Saku Hocho Santoku y Tokico son inmejorables - exactamente el juego adecuado para los principiantes en el mundo de los cuchillos japoneses:
  • Saku Hocho, Santoku, cuchillo multiusos (nº 719720): La afilada capa de acero al carbono está flanqueada por dos capas de acero inoxidable para facilitar el mantenimiento; el mango ovalado de castaño se completa con una férula negra; no inoxidable, dureza 60 HRC
  • Tokico (Nº 705373): Afilador de cuchillos fácil de usar que proporciona un afilado duradero; la hoja se humedece y pasa por la ranura de tres a cinco veces en ambas direcciones; el afilador de cuchillos Tokico es adecuado para cuchillos afilados por una o dos caras; no debe utilizarse sólo para cuchillos dañados y muy desgastados
     
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    • Tipo Santoku, cuchillo multiusos
    • Composición hoja 3 capas
    • Longitud de hoja 135 mm
    • Grosor de hoja 1,7 mm
    • Ancho de hoja 40 mm
    • Longitud total 255 mm
    • Capa de corte de acero Acero SKS93, no inoxidable
    • Inoxidable No
    • Fabricación Industrial
    • Dureza 60 HRC
    • Afilado en ambos lados
    • Material del mango Madera de castaño
    • Mano dominante Puede utilizarse con ambas manos
    • Peso 70 g
    Referencia 719727
    Marca -
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    Referencia 719727
    Tipo: Santoku, cuchillo multiusos
    Longitud de hoja: 135 mm
    Grosor de hoja: 1,7 mm
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    Referencia 719727
    Tipo: Santoku, cuchillo multiusos
    Longitud de hoja: 135 mm
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