Ochi Hocho, juego, 2 piezas

El prototipo del cuchillo japonés

Cada una de estas cuchillas de tres capas, forjadas a mano según los patrones tradicionales, está...
  • Santoku, cuchillo multiusos (ref. 719251)
  • Usuba, cuchillo para pelar (nº 719252)
Cada una de estas cuchillas de tres capas, forjadas a mano según los patrones tradicionales, está firmada personalmente por el maestro. Acero resistente que flanquea la capa de corte de acero de papel azul duro (61 HRC). La superficie negra quemada contrasta con la virola hecha de un cuerno de búfalo de grano extremadamente raro y el mango de madera de magnolia natural. No oxidable, rectificado por ambos lados.
     
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    • Tipo Juego, 2 piezas
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    Santoku, cuchillo multiusos
    Ochi Hocho, Santoku, cuchillo multiusos
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    Referencia 719339
    Tipo: Juego, 2 piezas
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