Nakagoshi Hocho, juego, 3 piezas | Cuchillos japoneses tradicionales (Hocho)

Vista previa: Nakagoshi Hocho, juego, 3 piezas

Junto con su hijo, Satoshi Nakagoshi forja estos cuchillos de cocina japoneses tradicionales en...

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Usuba, cuchillo para pelar (Nº 719471)
Santoku, cuchillo multiusos (No. 719482)
Sashimi, cuchillo para pescado (No. 719473)
Estuche de madera (No. 705886)

Junto con su hijo, Satoshi Nakagoshi forja estos cuchillos de cocina japoneses tradicionales en su pequeño taller en la isla de Shikoku. Los mangos están hechos de madera de magnolia resistente al agua y se colocan bien en la mano. Para la capa de corte se utiliza acero de papel blanco, no inoxidable. Dureza 61 HRC.

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Tipo Juego, 3 piezas

Referencia

719470

Marca

El juego está compuesto por los artículos siguientes:

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			Precio		Cantidad
Juego
	Precio especial Referencia 719470 Tipo: Juego, 3 piezas		389,00 €

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		Precio
Santoku, cuchillo multiusos
	Referencia 719482 Tipo: Santoku, cuchillo multiusos Longitud de hoja: 170 mm Grosor de hoja: 2,1 mm	139,00 €
Gyuto, cuchillos para pescado y carne
	Referencia 719483 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 115 mm Grosor de hoja: 2,1 mm	119,00 €
	Referencia 719484 Tipo: Gyuto, cuchillos para pescado y carne Longitud de hoja: 145 mm Grosor de hoja: 2,1 mm	129,00 €
Usuba, cuchillo de pelar
	Referencia 719471 Tipo: Usuba, cuchillo de pelar Longitud de hoja: 165 mm Grosor de hoja: 3 mm	149,00 €
Sashimi, cuchillo de pescado
	Referencia 719472 Tipo: Sashimi, cuchillo de pescado Longitud de hoja: 150 mm Grosor de hoja: 3 mm	124,00 €
	Referencia 719473 Tipo: Sashimi, cuchillo de pescado Longitud de hoja: 200 mm Grosor de hoja: 3,5 mm	134,00 €
	Referencia 719474 Tipo: Sashimi, cuchillo de pescado Longitud de hoja: 270 mm Grosor de hoja: 4 mm	159,00 €
Deba
	Referencia 719475 Tipo: Deba, pescado y cuchillo de picar Longitud de hoja: 180 mm Grosor de hoja: 8 mm	194,00 €
Juego
	Precio especial Referencia 719470 Tipo: Juego, 3 piezas	389,00 €

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Accesorios

Estuche de madera, para 3 cuchillos

Estuche de madera de alta calidad sin contenido. Los separadores interiores con hendiduras evitan el contacto con las hojas sensibles. Tapa impresa con caracteres japoneses.