Cuchillo universal pequeño Misuzu Urushi Hocho, Petty

Cuchillo universal pequeño Misuzu Urushi Hocho, Petty

Hechas a mano por Yamato Miyawaki, estas hojas de tres capas tienen un núcleo cortante de acero...
Hechas a mano por Yamato Miyawaki, estas hojas de tres capas tienen un núcleo cortante de acero inoxidable VG-10 flanqueado por dos capas de acero inoxidable, lo que simplifica enormemente su mantenimiento. El mango ovalado de madera de magnolia está rematado con una virola de latón y es impermeable y antibacteriano gracias al acabado natural Urushi. Rectificado por ambas caras, inoxidable, dureza 60 HRC.
     
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    Misuzu Hamono

    Misuzu Hamono está situada en la ciudad de Miki (Japón) y es conocida como la primera forja que forjó acero al carbono no inoxidable con capas exteriores de acero inoxidable (técnica Sanmai) en 1946 por el fundador, el Sr. Suzuki Shinji. El Sr. Miyawaki, la tercera generación de Misuzu Hamono, se formó en la famosa ciudad cuchillera de Sakai hasta 2005 y es el artesano jefe de Misuzu Hamono desde 2006.

    • Tipo Pequeña navaja multiusos
    • Composición hoja 3 capas
    • Longitud de hoja 105 mm
    • Grosor de hoja 2 mm
    • Longitud total 220 mm
    • Capa de corte de acero VG-10, acero inoxidable
    • Inoxidable
    • Fabricación Fábrica
    • Dureza 60 HRC
    • Afilado en ambos lados
    • Material del mango Madera de magnolia/Urushi
    • Mano dominante Puede utilizarse con ambas manos
    • Peso 60 g
    Referencia 720066
    Marca -
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